Kuivatut Porcini-Sienet - Valtaro - Ylimääräistä Laatua - 100 Gr.

Kuivatut Porcini-Sienet - Valtaro - Ylimääräistä Laatua - 100 Gr.

Tuottaja: Borgolab
Paino: 100 gr.
Säilyvyys: 10 Kuukaudet
Toimitus: Koko maailma, paitsi Australia

lisätietoja tuotteesta

Viite ZCN00174

31,00 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.8/5 Based on 15 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Borgotaro, pieni kaupunki Parman maakunnassa, on kuuluisa Porcini -sienien erinomaisesta laadusta.

Porcini -sienien luonnollinen syntymä kattaa kolme vuodenaikaa: talvi, kevät ja kesä; erityisesti syyskuu ja lokakuu ovat tyytyväisempiä. Tänä aikana monet harrastajat menevät Borgotaroon etsimään tätä arvokasta aarretta pyökki-, tammi- ja kastanjametsistä.

Tämä tuote on ainutlaatuinen tuoksultaan ja maultaan, arvostettu laajalti. Boletus (tämä on sen tieteellinen nimi) on fantastinen ainesosa monille resepteille, kuten se on. Se on täydellinen valmistaa alkupaloja, ensimmäisiä ruokalajeja (erityisesti risotto ja tagliatelle) ja toisia ruokia.

Tiesitkö, että Porcini -sienet ovat kevyitä ja runsaasti mineraaleja, kuten fosforia ja kaliumia?

"Extra" -laadun antaa kokonaiset sienet, joiden väri vaihtelee valkoisesta kermanväriseksi ... sadon kerma!

Paras tapa kuivata sieniä, eli poistaa sisältä jäänyt vesi ja tehdä niistä sopivia pitkäaikaiseen varastointiin, on perinteinen: altistua auringolle ilmavissa paikoissa. Tämä prosessi voi kestää 1/2 - 4/5 päivää.

Liota sieniä lämpimässä vedessä kaksikymmentä minuuttia, huuhtele huolellisesti lian poistamiseksi ja purista ne hyvin. Sitten sienet ovat valmiita kypsentämiseen.

Porcini-sienet ovat täydellisiä risoton valmistamiseen: lisää tällöin ne mirepoix -seokseen ja keitä hetki ennen riisin lisäämistä.

Voit käyttää Porcini -sieniä monella tavalla: voit nauttia niistä yksin, alkuruoana tai

lisukkeeksi lihan tai kalan kanssa. Niitä voidaan käyttää myös kastikkeiden valmistukseen tai pastan mausteeksi (tagliatelle porcini -sienillä on pakollinen).

Säilytys: säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Tuote voi laihtua ja kosteus voi vahingoittaa sitä.

Aistinvaraiset ominaisuudet: