IN 
AUSTRIA, 
BELGIUM, 
DENMARK, 
GERMANY, 
LUXEMBOURG AND 
NETHERLANDS.
50 gr. Pussi, Kuivatut Porcini-Sienet Boletus Edulis ja siihen liittyvä ryhmä - Erikoislaatu
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Borgotaro, pieni kaupunki Parman maakunnassa, on kuuluisa Porcini -sienien erinomaisesta laadusta. Niiden tuoksu ja maku ovat ainutlaatuisia ja arvostavat gourmandit ympäri maailmaa. Todellakin, joka syksy monet harrastajat lähtevät Borgotaroon etsimään tätä arvokasta aarretta pyökki-, tammi- ja kastanjametsistä.
Tieteellinen nimi on boletus ja ne edustavat loistavaa ainesosaa moniin resepteihin. Itse asiassa ne ovat erittäin monipuolisia, joten ne sopivat erinomaisesti alkupalojen valmistukseen, ensimmäisiin ruokiin (erityisesti risotto ja tagliatelle) ja toisiin ruokiin: kuka ei ole koskaan kuullut scaloppine ai funghista (kampasimpukoita sienillä) ?!
Porcini -sienet ovat kevyitä ja runsaasti mineraaleja.
Kuivatulla Porcino -sienellä on "erityinen" laatu, koska sen korkki ja varsi ovat kokonaisia, ja niiden väri vaihtelee kermanvärisestä ruskeaan.
Porcini -sienien luonnollinen syntymä kattaa kolme vuodenaikaa: talvi, kevät ja kesä; erityisesti syyskuu ja lokakuu ovat tyytyväisempiä!
Paras tapa kuivata sieniä on perinteinen: altistua auringolle ilmavissa paikoissa.
Liota sieniä lämpimässä vedessä kaksikymmentä minuuttia, huuhtele huolellisesti lian poistamiseksi ja purista ne hyvin. Sitten sienet ovat valmiita kypsentämiseen.
Porcini -sienet ovat täydellisiä risoton valmistamiseen: lisää ne tässä tapauksessa mirepoix -seokseen ja keitä hetki ennen riisin lisäämistä.
Voit käyttää Porcini -sieniä monella tavalla: voit nauttia niistä yksin, alkuruoana tai lisukkeeksi lihan tai kalan kanssa. Niitä voidaan käyttää myös kastikkeiden valmistukseen tai pastan mausteeksi (tagliatelle porcini -sienillä on pakollinen).
Säilytys: säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Aistinvaraiset ominaisuudet:
Ainekset: Porcini -sienet
Allergeenit: Ei mitään
Säilöntäaineet: ei mitään
Kalorit per 100 g: 293 kcal
Muoto: 50 gramman säkki, joka sisältää kuivattuja porsaan sieniä Boletus Edulis Special Quality
Click edit butt
Parma, Unescon gastronomian kaupunki, on Italian Food Valleyn keskus
Parhaat SAN ja SMM-tuotteet on valittu huolellisesti parhailta tuottajilta
Roberta ja Chiara ovat aina käytettävissä kaikkiin pyyntöihisi
Pakkaukset on valmistettu huolellisesti elintarvikepakkauksissa ja lähetykset parhaiden kuriirien kanssa
TURVALLISET MAKSUT
NOPEA TOIMITUS
Suomi
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
EUR € 
