Selecteer het Land van Bestemming:
Salumificio Ducale
Salumificio Ducale, opgericht in 1958 door een groep "masèn"in Colorno, is een bolwerk van de varkensvleestraditie van Parma, erkend voor zijn ambachtelijke uitmuntendheid. Op ParmaShop varieert het aanbod van echte gastronomische juweeltjes: de beroemde Culatello di Zibello DOP, meer dan 12 maanden gerijpt in natuurlijke kelders en beschouwd als de "koning van de vleeswaren"; de intense Fiocchetto di Prosciutto, met zorg bereid en met de hand gebonden. Elk product is het resultaat van een gecontroleerde productieketen, respect voor het gebied van de Bassa Parmense en passie voor het echte Made in Italy.
Salumificio Ducale is ideaal voor wie op zoek is naar vleeswaren van hoge kwaliteit, authenticiteit en diepe smaken, en biedt een smaakbeleving die traditie, vakmanschap en gastronomische charme combineert.
Sorteren op:
3 Producten
3 Producten
Aanbieding van de Dag
Spaghetti - Pasta van Harde Tarwegriesmeel
Op voorraad
Culatello di Zibello - Meer dan 12 Maanden - Helemaal met Doos
Op voorraad
€372,50
Eenheidsprijs perIn de dichte mist van Zibello, langs de rivier de Po, ontstaat de legendarische Culatello di Zibello: het resultaat van deskundige handen en tradities die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Gerijpt in natuurlijke kelders en zonder dwang verwerkt, is het een zeldzaam vleesproduct met een geurige, zoete en delicate smaak. Slechts 60.000 stuks per jaar mogen deze naam dragen: een topproduct dat spreekt van het land, de tijd en authenticiteit.
Culatello di Zibello - Meer dan 12 Maanden - Half
Op voorraad
€206,25
Eenheidsprijs perDeze Culatello di Zibello is ambachtelijk vervaardigd door Salumificio Ducale volgens oude tradities en heeft meer dan 12 maanden gerijpt in de mist van de Bassa Parmense. Hij is gemaakt van geselecteerd vlees en heeft een delicate smaak, een zachte textuur en een uniek aromatisch profiel. Een voortreffelijk Italiaans vleesproduct dat over de hele wereld geliefd is.
Fiocchetto di Prosciutto - 6 Maanden - Heel - Aan Een Touw
Op voorraad
€65,00
Eenheidsprijs perFiocchetto di Prosciutto is een ambachtelijke delicatesse uit Emilia, die meer dan 6 maanden rijpt in de historische kelders van Salumificio Ducale. Het wordt gemaakt van het magerste deel van de varkensbout, is zoet, mager en geurig, wordt met de hand verwerkt zoals culatello en traditioneel met een touwtje gebonden om alle aroma's te behouden.
