Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene -...
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene -...
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene -...
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene -...
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene -...
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene -...
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene -...
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene -...
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene -...
Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene -...

Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul + 3 Små Kniver

  • Utmerkelser: PUD, Alma Caseus Award 2016 - 2. plass      
  • Produsent: Azienda Agricola (gård) Saliceto, Ghizzoni
  • Vekt: 18 kg + 3 små kniver
  • Holdbarhet: 4 måneder
  • Frakt: tilgjengelig i Europa og USA

1 x Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul, 18 Kg.

3 x Små Kniver.

Mer informasjon om produktet
ZCN00568
€ 380.00

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.9/5 Based on 23 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Parmigiano Reggiano er det flotte resultatet av en lang historie som begynte for rundt 8 århundrer siden i munkenes klostre. Faktisk oppfant benediktinerne denne deilige harde osten, i området mellom Parma og Reggio Emilia.

I dag produseres Parmigiano Reggiano PDO på de samme stedene, etter samme metoder og med de samme enkle ingrediensene: finmelk fra opprinnelsesområdet, salt og naturlig løpe.

I 1992 ble det klassifisert som et PUD-produkt, så det kan bare produseres i provinsene Parma, Reggio Emilia, Modena og i noen områder av Mantua og Bologna.

Forholdet til territoriet er faktisk viktig: Klimaet, fôringen av kyrne, råvarene, kunnskapen til håndverkerne er faktisk elementer som ikke finnes andre steder. Hvert hjul til Parmigiano Reggiano er derfor virkelig unikt.

For å produsere et enkelt hjul med Parmigiano Reggiano PDO som veier omtrent 38 kg, kreves det 550 liter utmerket fersk melk og minst 2 års aldring.

Dette produktet er kjent og verdsatt over hele verden, suksessen har gjort det til den mest imiterte osten, men originalen er den som er merket av konsortiet. På slutten av aldringsperioden undersøker eksperter skjemaene en etter en, og de som oppfyller kravene til PUD-betegnelsen er brannmerkede. Denne forseglingen er viktig for produsenter og forbrukere, siden den gir en absolutt garanti for produktkvalitet.

Det halve hjulet til Parmigiano Reggiano er et utmerket scenografisk element for fester og spesielle anledninger.

Gjestene vil servere seg selv direkte ved å bruke den spesielle mandelformede kniven og dermed løsne osteflakene direkte fra hjulet. Du kan foreslå gjestene dine å helle noen dråper god balsamicoeddik på flakene, for å gjøre smakingen enda mer behagelig.

Et annet tips: når det halve hjulet er tomt, bruk det som en bolle for å blande pasta eller risotto inni til en kremet konsistens: det blir garantert en suksess.

Smak til med et glass god rødvin.

Slik oppbevarer du det: oppbevar halvhjulet til Parmigiano Reggiano vakuumpakket eller godt dekket med matfilm i den nedre delen av kjøleskapet, ved en temperatur mellom + 4 ° og + 8 ° C. Overflaten på skorpen må holdes rengjøres for å unngå dannelse av mugg.

Alder: 24 måneder

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: moderat kornete, med spor av tyrosin
  • Farge: blek strågul
  • Lukt: med en aromatisk lukt
  • Smak: fyldig, lett velsmakende smak

Ingredienser: kumelk, salt og løpe

Allergener: melk og produkter derav; fri for laktose, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler

Kalorier per 100 gr: 402 kcal

Format: 1 x Parmigiano Reggiano OST - Fra Åsene - 24 Måneders - Halvhjul, 18 Kg., Vakuumpakket.

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE 

Kontakt Oss med WhatsApp!