Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM -...
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä
Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä

Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä + 3 Veistä

  • Palkinnot: SANDOP LOGO ALMA CASEUS
  • Tuottaja: Azienda Agricola (maatila) Saliceto, Ghizzoni
  • Paino: 18 Kg + 3 pientä veistä
  • Säilyvyys: 4 kuukautta
  • Toimitus: saatavilla Euroopassa ja Yhdysvalloissa

1 x Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puolipyörä, 18 Kg.

3 x Veistä.

lisätietoja tuotteesta
ZCN00568
380,00 €

Rated 4.9/5 Based on 30 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Parmigiano Reggiano on loistava tulos pitkästä historiasta, joka alkoi noin 8 vuosisataa sitten munkkien luostareista. Itse asiassa benediktiiniläiset keksivät tämän herkullisen kovan juuston Parman ja Reggio Emilian välisellä alueella.

Nykyään Parmigiano Reggiano SAN valmistetaan samoissa paikoissa, samoilla menetelmillä ja samoista yksinkertaisista ainesosista: hienoa maitoa alkuperäalueelta, suolaa ja luonnollista juoksetetta.

Vuonna 1992 se luokiteltiin SAN-tuotteeksi, joten sitä voidaan valmistaa vain Parman, Reggio Emilian ja Modenan maakunnissa sekä joillakin Mantovan ja Bolognan alueilla.

Suhde alueeseen on itse asiassa tärkeä: ilmasto, lehmien ruokinta, raaka-aineet, käsityöläisten osaaminen ovat itse asiassa elementtejä, joita ei muualta löydy. Jokainen Parmigiano Reggianon pyörä on siksi todella ainutlaatuinen.

Yhden, noin 38 kiloa painavan Parmigiano Reggiano SAN -pyörän tuottamiseen tarvitaan 550 litraa erinomaista tuoretta maitoa ja vähintään 2 vuotta vanhentamista.

Tämä tuote tunnetaan ja arvostetaan kaikkialla maailmassa, sen menestys on tehnyt siitä eniten jäljitellyn juuston, mutta alkuperäinen on Consortiumin merkki. Ikääntymisjakson lopussa asiantuntijat todellakin tarkastelevat lomakkeet yksitellen ja SAN-nimityksen vaatimukset täyttävät ovat palomerkkejä. Tämä sinetti on välttämätön tuottajille ja kuluttajille, koska se tarjoaa ehdottoman takuun tuotteiden laadusta.

Parmigiano Reggianon puolipyörä on erinomainen lavastuselementti juhliin ja erikoistilaisuuksiin.

Ruokailijat palvelevat itseään suoraan käyttämällä erityistä mantelinmuotoista veistä ja irrottamalla siten juustohiutaleet suoraan pyörästä. Voit ehdottaa vieraille, että hiutaleille kaadetaan muutama tippa hyvää balsamiviinietikkaa, jotta maku on vieläkin miellyttävämpi.

Toinen vinkki: kun puolipyörä on tyhjä, käytä sitä kulhossa ja sekoita pasta tai risotto sisältä kermaiseksi: onnistuminen on taattu.

Maista lasillisen hienoa punaviiniä kanssa.

Säilytys: Säilytä Parmigiano Reggianon puolipyörä tyhjiöpakattuna tai hyvin kalvolla peitettynä jääkaapin alaosassa + 4 - + 8 °C:n lämpötilassa. Kuoren pinta on säilytettävä Puhdista homeen muodostumisen välttämiseksi.

Ikä: 24 kuukautta

Aistinvaraiset ominaisuudet:

  • Ulkonäkö: kohtalaisen rakeinen, tyrosiinin jälkiä
  • Väri: vaalean oljenkeltainen
  • Tuoksu: aromaattinen tuoksu
  • Maku: täyteläinen, hieman suolainen maku

Ainesosat: lehmänmaito, suola ja juoksete

Allergeenit: maito ja siitä valmistetut tuotteet; laktoositon, lisä- ja säilöntäaineeton

Kalorit per 100gr: Noin 402 kcal

Muoto: 1 x Parmigiano Reggiano SAN - Kukkulalta - 24 Kuukautta - Puolipyörä, 18 Kg., Tyhjiöpakattu.

Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös seuraavia tuotteita:

Miksi valita Parmashop?

Koska tuotteitamme arvostetaan

Asiakkaiden Arvostelut

icona1

Parman Gastronomian Kaupunki

Parma, Unescon gastronomian kaupunki, on Italian Food Valleyn keskus

icona2

Sertifioitu Laatu

Parhaat SAN ja SMM-tuotteet on valittu huolellisesti parhailta tuottajilta

icona3

Huippuapua

Roberta ja Chiara ovat aina käytettävissä kaikkiin pyyntöihisi

icona4

Tarkka Toimitus

Pakkaukset on valmistettu huolellisesti elintarvikepakkauksissa ja lähetykset parhaiden kuriirien kanssa

TURVALLISET MAKSUT 

PAGAMENTI ITC

NOPEA TOIMITUS 

CORRIERI ITC