| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | 1/2 Giorni lavorativi | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 2/3 Giorni lavorativi | 1/2 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 4/5 Giorni lavorativi | 2/3 Giorni lavorativi |
Parmigiano Reggiano PUD fra fjellene valgt av ParmaShop er produsert av et meieri i Borgotaro, i Parma-apenninene.
Miljøet er uforurenset og kyrne kan mate på spesielle urter og fôr, slik at de er i stand til å gi melken unike aromaer og dufter.
Hver kveld kommer melken som produseres i de små gårdene i området til meieriet, hvor ekspert meierister lager rundt 22 hjul per dag. Disse legges så til å eldes i passende rom i minst 2 år.
Faktisk er den til Parmigiano Reggiano en lang historie: aldringsprosessen er avgjørende for å gi parmesanosten sine særegne egenskaper: modne og intense aromaer og dufter, samt en høy grad av fordøyelighet.
Parmigiano Reggiano PDO fra fjellet må spises alene: den er utmerket på en tallerken med charcuterie, ledsaget av syltetøy, sennep, honning, valnøtter eller noen dråper tradisjonell balsamicoeddik. Den kan også brukes til tilberedning av fersk pastafyll eller hovedretter.
Slik lagrer du den: Parmigiano Reggiano, sendt i porsjoner som er oppnådd direkte fra å kutte hele hjulet, når den er trukket ut av vakuumet, må den holdes pakket inn i matfilm og plasseres i det nedre området av kjøleskapet, ved en temperatur mellom + 4 ° / + 8° C. Såroverflaten må holdes ren for å unngå muggdannelse.
Alder: 24 måneder
Organoleptiske egenskaper:
Ingredienser: kumelk, salt og løpe
Allergener: melk og produkter derav; fri for laktose, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler
Kalorier per 100 gr: 402 kcal
Format: 1,350 kg Parmigiano Reggiano PDO fra fjellet, vakuumpakket
5
5
Click edit butt
Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen
De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene
Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler
Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene
SIKKERE BETALINGER
RASK FORSENDELSE
Bokmål
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
EUR € 
