Hjem
Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Fjellprodukt - Borgotaro - 24 Måneder

Parmigiano Reggiano DOP - Fjellprodukt - Borgotaro - 24 Måneder

Name: Parmigiano Reggiano DOP - Fjellprodukt - Borgotaro - 24 Måneder
Brand: Caseificio Sociale Borgotaro
SKU: ZCN00207
Price: 55.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (49 reviews)

Parmigiano Reggiano DOP Fjellprodukt 24 måneder er produsert i Borgotaro, i Apenninene i Parma, med melk av høy kvalitet fra små fjellbruk. Den lange modningen og det uberørte miljøet gir osten en intens aroma og en rik smak, noe som gjør den til et lettfordøyelig og høyt verdsatt produkt.

Oppbevaringstid: Omtrent 4 Måneder

Lytt til Beskrivelsen 0:00

55,00 €

Vekt 1.35 Kg.

På lager

KUN FOR BESTILLINGER MED LEVERINGSDESTINASJONER I USA

ParmaShop tar seg av tollavgiftene: DE ER ALLEREDE INKLUDERT I PRISEN.

Il Parmigiano Reggiano DOP fra fjellet den er valgt av ParmaShop og produseres av et meieri i Borgotaro, blant fjellene i Appenninene i Parma.

Dette meieriet ligger i et uberørt miljø og bruker melk fra små gårder med fjell hvor kyrne kan beite på spesielle urter og fôr som gir melken en unik aroma og duft.

Hver kveld blir melken produsert på de små gårdene fraktet i beholdere til meieriet, hvor det produseres 22 oster om dagen. Disse blir deretter modnet i spesielle lokaler, alltid i fjellet, i minst 2 År.

Den Parmigiano Reggiano DOP har en lang historie som følger Årstidens naturlige rytme.

Med tiden får Parmigiano Reggiano DOP fra fjellet den får modne og intense aromaer og smaker. Modningen gjør den dessuten svært lettfordøyelig og unik i sine egenskaper.

Il Parmigiano Reggiano DOP fra fjellet fortjener å nytes alene. Den er utmerket på et fat med syltetøy, mostarda, honning, nøtter eller noen dråper tradisjonell balsamicoeddik. Den kan også brukes til fyll i fersk pasta eller i hovedretter

Utseende: middels kornete, med spor av tyrosin
Farge: strågul
Duft: aromatisk og intens duft
Smak: fyldig smak, sød i ganen

For å bevare ferskheten og de organoleptiske egenskapene til Parmigiano Reggiano, er det viktig å følge riktige oppbevaringsmetoder. Etter kjøp eller åpning av vakuumemballasjen, det er viktig å oppbevare den i kjøleskapet, og hold en temperatur mellom 4 og 8 °C for å unngå at osten tar opp lukt, må den oppbevares adskilt fra andre matvarer og oppbevar i glass- eller plastbeholdere, eller innpakket i plastfolie til matbruk. Det er viktig IKKE FRYS OSTEN kontroller oppbevaringsforholdene regelmessig.

Ingredienser, Allergener og Næringsinnhold

Energi 402 kcal.

100%

Fett 30 g

30 %

av dette mettet 20 g

20 %

Karbohydrater 0 g

0 %

herav sukker 0 g

0 %

Proteiner 32 g

32 %

Salt 1.6 g

1,6 %

Ingredienser: Melk, salt, løpe. ALLERGENER: Melk.

Teknisk Datablad (PDF) Teknisk Datablad (PDF)

Et stykke Parmigiano Reggiano, modnet i 24 måneder, med en intens og harmonisk smak, merket med en etikett og hentet fra fjellet.

Parmigiano Reggiano DOP - Fjellprodukt - Borgotaro - 24 Måneder

55,00 €

Overall rating: 4.8 / 5 from 50 reviews.

AI Generated Review Summary

Parmigiano Reggiano DOP from Borgotaro, aged 24 months, is highly praised for its intense aromas and rich taste. Customers appreciate its high quality, excellent flavor, and delightful fruitiness.

Summary topics

Cheese Quality (17%): Customers keep praising the top quality of the cheese, with excellent packaging and fast shipping.
Flavor and Taste (20%): Many customers raved about the excellent flavor and taste of the Parmigiano Reggiano.
Parmesan Quality (17%): Many customers raved about the Parmesan, describing it as exceptionally good and pleasant to taste.
Parmigiano Quality (9%): It was noted by customers that the parmigiano is perfect, fruity, and wonderful.

Review topics: [].

Review highlights

"Excellent cheese, just as expected Wonder cheese with a rich nutty flavor" — Salvatore F.
"Super quality, packaging, and shipping." — Helmut H.
"Very good Parmesan/perfect maturity quality for grating, not too young and not too old." — Kurt S.

Reviews

Parmigiano ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

"Sono più di 10 anni che ordino da voi il mio parmigiano preferito al sapore inconfondibile !!! E lo fatto assagiare a i miei amici francesi : un sucesso !!! Un saluto a tutti da Parigi Véronique"

— Véronique I. (5/5)

La mortadella e il formaggio

"La mortadella e il formaggio sono ottimi! Assolutamente consigliato. Grazie mille!"

— Serafina M. (5/5)

Molto bene

"Molto bene"

— Robert C. (5/5)

What a flavour !!!!! Very

"What a flavour !!!!! Very tasty, great umami perfect"

— Frédéric P. (5/5)

Parmigiano di qualità superiore indifferentemente

"Parmigiano di qualità superiore indifferentemente dall'invecchiamento scelto!"

— Loris T. (5/5)

É stato un regalo. Chi

"É stato un regalo. Chi lo ha ricevuto lo ha apprezzato"

— Manuela F. (5/5)

Una sicurezza, come sempre! Dalla

"Una sicurezza, come sempre! Dalla qualità del parmigiano al prezzo competitivo, alla spedizione veloce."

— Loris T. (5/5)

The Parmigiano Reggiano PDO -

"The Parmigiano Reggiano PDO - Mountain Product - Caseificio Borgotaro - 24 months has a wonderful, more intense flavor. A truly authentic cheese with character – highly enjoyable!"

— Markus W. (5/5)