Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Halv - Benfri - I gavepakke

Den klassiske serien med kjøttpålegg fra Cavalier Umberto Boschi, kjent og verdsatt over hele verden, bringer denne delikate Prosciutto crudo di Parma BOB, med 16 Måneders modning.

Alle faser av prosciutto-produksjonen hos Boschi foregår på tradisjonelt håndverksmessig vis, med omhu og respekt for de eldste tradisjonene. Det er derfor Kjøttpålegg fortsetter å være et av de beste produktene i vårt område.

Førsteklasses skinke, havsalt og klimaet i Parmas åser er de eneste ingrediensene i Prosciutto di Parma BOB.

Det er et av de eldste kjøttpåleggene, anerkjent som en delikatesse allerede i antikken.

Med en berusende duft og en umiskjennelig smak, har den en rosa til rød farge når den skjæres, og noen ganger kan man se hvite prikker på skivene. Dette er tyrosin, klumper som dannes etter nedbrytning av proteiner: selv om utseendet kan virke forvirrende, er de ikke skadelige og ødelegger ikke produktet. Tvert imot er de et tegn på høy kvalitet.

For å gjøre gaveideen din enda mer eksklusiv, følger det med en praktisk og elegant gaveeske i papp sammen med halvparten av Prosciutto di Parma BOB 16 Måneder, vil vi sende en praktisk og elegant gaveeske i papp.

For å få vite mer om de Organoleptiske Egenskapene, se produktbeskrivelsene for de enkelte produktene.