Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Oro (Guldetikett) - Mer än 25 År
Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Oro (Guldetikett) - Mer än 25 År
Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Oro (Guldetikett) - Mer än 25 År
Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Oro (Guldetikett) - Mer än 25 År
Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Oro (Guldetikett) - Mer än 25 År
Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Oro (Guldetikett) - Mer än 25 År
Traditionell Balsamvinäger från...
Traditionell Balsamvinäger från...
Traditionell Balsamvinäger från...
Traditionell Balsamvinäger från...
Traditionell Balsamvinäger från...
Traditionell Balsamvinäger från...

Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Oro (Guldetikett) - Mer än 25 År

  • Utmärkelser:    
  • Producent: Acetaia Lucenti
  • Som innehåller: 100 ml.
  • Hållbarhet: Traditionell balsamvinäger går inte ut. Det rekommenderas starkt att förvara det på en sval och mörk plats.
  • Frakt: Hela Världen

1 x Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Oro (Guldetikett) - Mer än 25 År, 100 ml.

Mer information om produkten
ZCN00206
99,99 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.6/5 Based on 11 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Traditionell balsamvinäger från Reggio Emilia SUB – Oro (guldetikett) får lagras i minst 25 år, så det är den mest prestigefyllda bland traditionella balsamvinäger.

Kännetecknad av en rik smak, med sitt breda utbud av aromer, bör den avnjutas rå eller som matsmältning efter en måltid.

Dess långa åldringsprocess följer riktlinjerna från Consortium of Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia SUB.

Den kommer från jäst kokt druvmust, som sedan åldras på träfat, vilket ger speciella dofter och toner till produkten.

Den resulterande produkten provsmakas sedan av en examensnämnd bestående av 5 mästerprovare som uttrycker sin åsikt: de produkter som anses lämpliga måste buteljeras i provinsen Reggio Emilia och endast använda den flaska som valts av konsortiet; processen ska ske under kontroll av certifieringsorganet som följer tappningen och förslutningen med tätningsvax.

Med sin eleganta flaska och prestigefyllda ask är den traditionella balsamvinägern från Reggio Emilia – Gold Label också en vacker produkt att visa upp vid speciella tillfällen eller att erbjuda som present.

Traditionell balsamvinäger från Reggio Emilia SUB har en lång intressant historia, full av mystik. Det är historien om en produkt vars ursprung går tillbaka till XI-talet. Faktum är att vid tiden för Matilde av Canossa, i provinsen Reggio Emilia, producerades det ett speciellt "elixir" gjord av vinäger som blev populärt över hela världen för sina mirakulösa egenskaper.

Dess behagliga syra och delikata lukt är perfekta för dess råa användning på carpacci av kött och fisk, eller i pinzimoni och marinader. Använd den efter tillagning av kräftdjur, lammkotletter, kyckling och ovanligt kött.

Hur man förvarar det: Det rekommenderas starkt att förvara det på en torr och mörk plats.

Organoleptiska egenskaper:

  • Utseende: tydligt och intensivt
  • Färg: mörkbrun
  • Lukt: intensiv, doftande, träig
  • Smak: rik, harmonisk, intensiv, ihållande
  • Densitet: 1,35

Ingredienser: kokt druvmust

Allergener: Sulfiter

Konserveringsmedel: Inga

Kalorier per 5 ml:  25 kcal

Format: 1 x Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Oro (Guldetikett) - Mer än 25 År, 100 ml.

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Varför välja Parmashop?

Eftersom våra produkter uppskattas

Recensioner

Parma City of Gastronomy

Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

Certifierad Kvalitet

De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

Topphjälp

Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

Noggrann Frakt

Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

SÄKRA BETALNINGAR 

SNABB LEVERANS