Vælg Destinationslandet:
Salumificio Ducale
Salumificio Ducale blev grundlagt i 1958 af en gruppe "masèn"i Colorno og er et bastion for den parmanske tradition for fremstilling af pølser, der er kendt for sin håndværksmæssige ekspertise. På ParmaShop spænder udvalget mellem ægte gastronomiske perler: den berømte Culatello di Zibello BOB, der er modnet i over 12 måneder i naturlige kældre og betragtes som "kongen af kødpålæg"; den intense Fiocchetto di Prosciutto, der er tilberedt med omhu og bundet i hånden. Hvert produkt er resultatet af en kontrolleret produktionskæde, respekt for området omkring Parma og passion for ægte Made in Italy.
Salumificio Ducale er ideel for dem, der søger kødpålæg af høj kvalitet, autenticitet og dybe smagsoplevelser, og tilbyder en smagsoplevelse, der forener tradition, håndværksmæssig dygtighed og gastronomisk charme.
Sorter efter:
3 produkter
3 produkter
Dagens Tilbud
"Parmissimo" - Parmigiano Reggiano BOB - Revet
På lager
Culatello di Zibello BOB - Over 12 Måneder - Hel med Æske
På lager
€372,50
Enhedspris pr.I den tætte tåge i Zibello langs floden Po fødes den legendariske Culatello di Zibello BOB: et produkt af dygtige hænder og traditioner, der er gået i arv i generationer. Den er modnet i naturlige kældre og forarbejdet uden tvang, og er en sjælden, duftende kødpålæg med en sød og delikat smag. Kun 60.000 stykker om året kan bære dette navn: en fremragende kvalitet, der fortæller om jord, tid og ægthed.
Culatello di Zibello BOB - Over 12 Måneder - Halv
På lager
€206,25
Enhedspris pr.Denne Culatello di Zibello BOB er håndlavet af Salumificio Ducale efter gamle traditioner og er modnet i over 12 måneder i tågen i det sydlige Parma. Den er fremstillet af udvalgt kød og har en delikat smag, en blød konsistens og et unikt aromatisk profil. En fremragende italiensk charcuteriprodukt, der er elsket over hele verden.
Fiocchetto di Prosciutto - 6 Måneder - Hel - I Reb
På lager
€65,00
Enhedspris pr.Fiocchetto di Prosciutto er en håndlavet delikatesse fra Emilia, der er modnet i over 6 måneder i de historiske kældre hos Salumificio Ducale. Den fremstilles af den magreste del af svinekødet, er sød, mager og duftende, håndlavet som culatello og traditionelt bundet med snor for at bevare hele aromaen.
