Akazienhonig (250 Gr.)
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👨‍🌾 Produzent: Allodi Apicoltura

⚖️ Enthält: 250 Gr.

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Von allen Honigen ist der Akazienhonig der empfindlichste und präsentiert sich mit einer sehr hellgelben und fast transparenten Farbe. Es hat eine sehr geringe Kristallisationsgeschwindigkeit und bleibt aufgrund einer höheren Konzentration an Fructose als Glucose sehr lange flüssig.

Der Duft von Akazienhonig ist leicht und tendiert zu Blumen und Vanille, während er am Gaumen mit Süße und einer fast nicht vorhandenen zarten Persistenz glänzt, die die Zutaten, mit denen er kombiniert wird, wiegt.

Aufgrund seiner Zartheit eignet es sich für die Zubereitung vieler verschiedener Rezepte und verleiht ihm eine leichte Süße, ohne seinen Geschmack zu verfälschen.

Aufbewahrung: Bewahren Sie es an einem kühlen und trockenen Ort fern von Wärmequellen auf. Vorzugsweise vor Ablauf der auf der Kapsel angegebenen Haltbarkeit konsumieren.

Organoleptische Eigenschaften:

  • Aussehen: Nicht sehr dick.
  • Farbe: Sehr helles Gelb.
  • Bukett: Leichte Vanille, blumig.
  • Geschmack: Süß, aber nicht anhaltend.

Allergene: Keine

Konservierungsstoffe: Keine.

Kalorien pro 100 gr.: 304 kcal.

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