Pecorino and Other Cheeses

Pecorino e Altri Formaggi

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Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, aged for 24 months, evokes the sweetness and delicacy of the aromas of the historic Reggiane cattle breeds.
Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse - 24 Months

Available

€48,75 €41,44

A mature Pecorino Romano DOP, a hard sheep's milk cheese, with its label and packaging, perfect for traditional recipes.
Caseificio Storico Amatrice

Pecorino Romano DOP - Sheep's Cheese - Aged

Available

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Protected Designation of Origin
Bollino del Consorzio del Pecorino Romano.
Pecorino Romano Consortium
€57,50 From €47,50
It shows a mature Pecorino Toscano PDO, cut in half. The rind is golden and the inside is straw yellow, with an intense and fragrant taste.
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano DOP - Sheep's Cheese - Aged - Half

Available

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Protected Designation of Origin
Bollino del Consorzio del Pecorino Toscano.
Pecorino Toscano Consortium

€35,00

A symbol of Tuscan tradition, aged Pecorino Toscano DOP is a sheep's milk cheese with a robust aroma and golden rind.
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano DOP - Sheep's Cheese - Aged - Whole

Available

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Protected Designation of Origin
Bollino del Consorzio del Pecorino Toscano.
Pecorino Toscano Consortium

From €61,25

Pecorino Toscano DOP - Sheep's Cheese - Fresh - Half
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano DOP - Sheep's Cheese - Fresh - Half

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Protected Designation of Origin
Bollino del Consorzio del Pecorino Toscano.
Pecorino Toscano Consortium

€32,50

A whole Pecorino Toscano PDO, a fresh and soft sheep's milk cheese, made with 100% Tuscan milk and with a certified label.
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano DOP - Sheep's Cheese - Fresh - Whole

Only 1 left. - Buy Now!

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Protected Designation of Origin
Bollino del Consorzio del Pecorino Toscano.
Pecorino Toscano Consortium
€72,50 From €61,63
Savour the intensity of Tuscan organic Pecorino cheese, aged in caves with an oiled rind. Etruscan tradition in every bite.
Caseificio Val d'Orcia

Organic Pecorino - Sheep's Cheese - Aged in Cave - Half

Available

Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Organic

€40,00

An authentic organic Tuscan pecorino cheese, aged in caves with a rustic rind, offers an intense and traditional flavour.
Caseificio Val d'Orcia

Organic Pecorino - Sheep's Milk Cheese - Aged in Cave - Whole

Available

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Organic

From €68,13

Enjoy Sardinian tradition with a quarter of Fiore Sardo PDO cheese, matured and with a rustic rind. Intense flavour, 900g of pure quality.
SE. PI. Formaggi

Fiore Sardo DOP - Aged Sheep's Cheese - Quarter

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Protected Designation of Origin
Bollino del Consorzio del Fiore Sardo.
Fiore Sardo Consortium

€33,75

A slice of authentic Fiore Sardo DOP cheese, with its natural rind, reveals an intense aroma, evoking Sardinia.
SE. PI. Formaggi

Fiore Sardo DOP - Aged Sheep's Cheese - Half

Out of stock

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Protected Designation of Origin
Bollino del Consorzio del Fiore Sardo.
Fiore Sardo Consortium

€57,50

Delicious MA-TRÙ Pecorino cheese, aged for 8 months, with a dark rind and a strong, spicy flavour, typical of Lazio's artisan cheeses.
Caseificio Storico Amatrice

"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Sheep's Cheese - Aged

Available

Bollino della Denominazione Comunale del Comune di Amatrice.
Municipal Denomination

€55,63

A prized aged pecorino cheese with truffles, called Sua Maestà il Sottobosco di Amatrice (His Majesty the Undergrowth of Amatrice), packaged with a refined label.
Caseificio Storico Amatrice

"SUA MAESTÀ IL SOTTOBOSCO DI AMATRICE" - Pecorino matured with Truffle - Sheep's milk cheese - Aged

Available

€73,75

A caciotta di Urzano, a high-quality Italian cheese, is presented on a white background, displaying seals of organic and traditional authenticity.
Azienda Agricola Biologica La Villa

Caciotta di Urzano - Vacche Rosse / Brune - Organic - Mountain Product

Available

Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Mountain Product
Bollino Allevatori Vacche Rosse Parmigiano Reggiano.
Vacche Rosse
Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Organic

€13,75

A whole Caciocavallo Silano PDO, a semi-mature Italian cheese with a strong, traditional aroma and certified quality.
Deliziosa

Caciocavallo Silano DOP - Semi Aged - Whole

Available

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Protected Designation of Origin
Bollino del Consorzio del Caciocavallo Silano.
Caciocavallo Silano Consortium

€48,13

An authentic Pecorino Toscano DOP, enriched with a cream of balsamic vinegar and figs, for a Tuscan gourmet experience.
Selected by ParmaShop

"Delicius" Selection

Available

€40,00

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Happy Customers, Authentic Flavors

Daniel

Hovedgård, Denmark

Vagner

São Paulo, Brazil

Ghaith Khalifa

Hällevadsholm, Sweden

Eliane

Brasilia, Brazil

Hans Joachim

Wuppertal, Germany

James

Singapore, Singapore

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Alingsås, Sweden

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Berlin, Germany

Inge

Rotselaar, Belgium

Lorenzo

Saint Quay Perros, France

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Stockton, United States

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Dawson

Kilmany, United Kingdom

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, City UNESCO for Gastronomy, is the Heart of the Food Valley Italian.

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