- Pack
Parmigiano Reggiano DOP de colina, 24 meses en caja de regalo - 1 kg
- Premios: DOP; Premio Alma Caseus 2016
- Productor: Azienda Agricola Saliceto, caja del Consorcio del Parmigiano Reggiano
- Peso: 1 Kg.
- Fecha de Expiración: 4 Meses
- Envío: a todo el mundo

Standard | Express | |
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Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Aquí tiene una gran idea para regalar: 1 kilo de excelente Parmigiano Reggiano DOP envejecido 24 meses, en su cómoda caja de regalo: especialmente indicado para un sabroso regalo.
Este excelente producto es el resultado de la transformación de 14 litros de leche fresca, de una maduración de más de 2 años, que se realizó en salas especiales, y de un control preciso que permitió luego el marcado.
Se elabora artesanalmente en una quesería de las altas colinas de la provincia de Parma, zona que es el secreto de esta especialidad: en esta zona las vacas respiran mejor aire y tienen libertad para pastar y alimentarse de hierba y heno de los prados de altura.
El resultado es una leche de altísima calidad y, en consecuencia, un queso único.
El Parmigiano Reggiano DOP de las colinas se distingue del de las llanuras por su intenso color amarillo pajizo. Su aroma es armonioso y su sabor fragante.
Maduración: 24 meses
Propiedades organolépticas
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Aspecto: moderadamente granulado, con restos de tirosina
- Color: amarillo pajizo pálido
- Olor: olor aromático
- Sabor: sabor pleno, ligeramente salado
Ingredientes: leche de vaca, sal y cuajo
Alérgenos: leche y productos lácteos; sin lactosa, aditivos ni conservantes
Calorías por 100 g: 402 kcal
Formato: 1 pedazo de 1 kilo de Parmigiano Reggiano DOP envejecido 24 meses, envasado al vacío y en su propia caja de regalo firmada por el Consorcio del Parmigiano Reggiano