"Terra & Mare" - Coffret Cadeau - Saporoso & Prelibato

Il est possible de combiner la saveur intense de l'assaisonnement Balsamico nero Saporoso et la délicate saveur aigre-douce du blanc Prelibato dans un seul produit? La réponse est oui, grâce à ce coffret qui permet de conserver les deux condiments de manière sûre et élégante, en lui donnant le nom de Terra e Mare.

Vieilli pendant 6 ans en fûts de chêne, le vinaigre balsamique de Modène Saporoso a une saveur intense obtenue grâce aux raisins Trebbiano et Lambrusco; les fûts de chêne lui confèrent une couleur brun foncé et un parfum doux mais en même temps incisif et intense, parfait pour accompagner tous les types de légumes et toutes les variétés de viande, en particulier le gibier

En laissant libre cours à votre imagination, vous pouvez également créer des cocktails originaux et savoureux à base de vodka, d'Aperol et de liqueurs légères.

Le Prelibato il s'agit d'un vinaigre blanc obtenu à partir des meilleurs raisins blancs de Trebbiano Modenese et vieilli pendant 5 ans dans des fûts en bois de frêne qui lui confèrent une texture crémeuse et un parfum fruité.

Sa couleur claire et limpide est également particulièrement appréciée par ceux qui n'aiment pas les coulures sombres du vinaigre balsamique sur les plats, en particulier dans les salades et sur le poisson.

Ce condiment délicat mais savoureux atteint son apogée lorsqu'il est accompagné de fromages tendres ou affinés, de plats à base de poisson de mer et de rivière, de crustacés, de mollusques ou de pâtes telles qu'un risotto aux fruits de mer.

Pour connaître les caractéristiques organoleptiques, veuillez vous référer aux fiches techniques des différents produits