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Pappardelle, pasta al huevo de sémola de trigo duro ecológica
- Premios:
- Productor: Antico Pastificio Umbro
- Caducidad: 2 años
- Contenido: 250 gr.
- Envío: a todo el mundo, excepto Australia
1 x Pappardelle, pasta al huevo de sémola de trigo duro ecológica - 250 gr
Standard | Express | |
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Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
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La Pappardelle es un formato de pasta al huevo de la tradición toscana, similar a la Tagliatella pero mucho más ancho (unos 13 mm).
Típicas de la tradición casera, son ásperas al tacto, lo que les permite retener mejor la salsa. Muy famosas en el centro y el norte de Italia, es la Toscana la que las ha hecho famosas combinándolas con salsas de gran cuerpo y sabor fuerte: con jabalí, liebre, setas o salsas a base de caza.
Todos los ingredientes, desde la harina hasta los huevos, procedentes estrictamente de gallinas criadas en libertad, son orgánicos. A continuación, la pasta se seca y se extru en bronce. Las técnicas de elaboración y el uso de materias primas cuidadosamente seleccionadas hacen que los productos de la línea BIO sean valiosos, saludables y genuinos.
La pasta de huevo, como las Pappardelle, son adecuadas para varios tipos de condimento. Son ideales con salsas de carne de jabalí o liebre, pero también con setas, espárragos o salmón.
Como almacenarlo: : mantener en un lugar fresco y seco.
Ingredientes: sémola de trigo duro ecológico, huevos ecológicos
Alérgenos: trigo; puede contener trazas de apio y tinta de calamar
Conservantes: sin conservantes
Tiempo de cocción: 8/9 minutos
Calorías por 100 g: 373 kcal
Formato: paquete de 250 g de pasta de sémola de trigo duro, pasta al huevo, Pappardelle
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