Valitse Kohdemaan:
Salumificio Ravanetti
Perinne, alue ja käsityötaito: nämä ovat arvot, jotka ovat ohjanneet Salumificio Ravanettin työtä jo yli 60 vuoden ajan. Tämä historiallinen yritys sijaitsee Felin.. Käsityönä valmistetut ja hitaasti kypsytetyt leikkeleet kertovat Food Valleyn aitoudesta. ParmaShopissa tarjoamme valikoiman, joka koostuu Coppa di Parma SMM -tuotteesta ja Fiocco di Prosciutto-tuotteesta, jotka ovat todellinen osoitus parmalaista leikkeleiden valmistuksen taidosta.
Ravanetti-tuotteet ovat täydellisiä korkealaatuisia italialaisia käsityönä valmistettuja leikkeleitä etsiville. Ne edustavat Made in Italy-laatuun perustuvaa huippuosaamista, joka on suunniteltu hienostuneille makuhermoille ja aitojen makujen ystäville.
Lajittele:
4 tuotetta
4 tuotetta
Päivän Tarjous
Ekstra-Neitsytoliiviöljy - Tölkissa
Varastossa
Coppa di Parma SMM - 2 Kuukautta - Koko
Varastossa
€65,00
Yksikköhinta perRavanetti-perheen historiallisesta reseptistä syntyi Coppa di Parma SMM, pehmeyden ja makeuden tasapainoinen mestariteos. Käsin valmistettu, huolellisesti hierottu ja luonnon suoleen täytetty tuote kypsyy hitaasti vähintään 60 päivää. Tuloksena on houkutteleva tuoksu ja hienostunut mausteinen maku, joka kertoo parmesilaisen perinteen sielusta.
Fiocco di Prosciutto - 9 Kuukautta - Koko - Kuorineen
Varastossa
€61,25
Yksikköhinta perTuoksuvassa hiljaisuudessa, jossa myös culatello-kinkku lepää, syntyy Fiocco di Prosciutto, nuorempi mutta yhtä jalo tuote. Se valmistetaan italialaisen sian koivun arvokkaimmasta osasta, ja se on vähärasvaista, makeaa ja herkkää. Siannahka ja rasvakerros suojaavat sen pehmeyttä ja perinteisen salumeria-tuotteen aitoa tuoksua.
Coppa di Parma SMM - 2 Kuukautta - Puolet
Varastossa
€36,25
Yksikköhinta perEmilian sydamesta kotoisin oleva Coppa di Parma SMM valloittaa pehmeydellaan ja makealla, hieman mausteisella maullaan. Se valmistetaan sian kaulan parhaista paloista, suolataan ja hierotaan kasin, taytetaan luonnon suoleen ja annetaan kypsya vahintaan 60 paivaa Ravanetti-perheen perinteisen kasityömenetelman mukaisesti.
Fiocco di Prosciutto - 9 Kuukautta - Puolet - Kuorineen
Varastossa
Fiocco di Prosciutto on arvostettu, 9 Kuukautta kypsytetty leikkele, joka valmistetaan sian reisien vaharasvaisimmasta osasta perinteisin menetelmin. Proteiinipitoinen ja miedon makuinen leikkele erottuu voimakkaasta punaisesta varistaan ja mausteisesta aromistaan. Puolikkaana ja kuorineen myytava leikkele on taydellinen aitojen leikkeleiden ystaville.
