Salumificio Ducale

Salumificio Ducale

Fondée en 1958 par un groupe de« masèn »à Colorno, Salumificio Ducale est un bastion de la tradition charcutière parmesane, reconnue pour l'excellence de son savoir-faire artisanal. Sur ParmaShop, la sélection comprend de véritables joyaux gastronomiques: le célèbre Culatello di Zibello DOP, affiné pendant plus de 12 mois dans des caves naturelles et considéré comme le « roi des charcuteries »; l'intense Fiocchetto di Prosciutto, préparé avec soin et ficelé à la main. Chaque produit est le fruit d'une filière contrôlée, du respect du territoire de la Bassa Parmense et de la passion pour le véritable Made in Italy.

Idéal pour ceux qui recherchent des charcuteries de haute qualité, authentiques et aux saveurs profondes, Salumificio Ducale offre une expérience gustative qui allie tradition, savoir-faire artisanal et charme œnogastronomique.

3 Produits

Offre du Jour
Il présente un Pecorino Toscano AOP affiné, coupé en deux. La croûte est dorée et l'intérieur jaune paille, avec un goût intense et parfumé.
Caseificio Val d'Orcia

Pecorino Toscano DOP - Fromage de Brebis - Affiné - Moitié

4.9 (37)
Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Appellation d'Origine Protégée
Bollino del Consorzio del Pecorino Toscano.
Consortium Pecorino Toscano

Disponible

29,75 € 35,00 €
Un coffret élégant avec des illustrations contient un précieux Culatello di Zibello AOP, enveloppé dans une corde, accompagné d'un vin sélectionné et d'une planche à découper.
Salumificio Ducale

Culatello di Zibello DOP - Plus de 12 Mois - Entier avec Boîte

4.3 (13)
Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Appellation d'Origine Protégée
Bollino Stagionatura 12 Mesi Culatello di Zibello.
Plus de 12 Mois

Disponible

372,50 €

La moitié d'un Culatello di Zibello AOP, affiné pendant 12 mois, ficelé et orné d'étiquettes artisanales et d'un sceau de qualité.
Salumificio Ducale

Culatello di Zibello DOP - Plus de 12 Mois - Moitié

4.7 (70)
Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Appellation d'Origine Protégée
Bollino Stagionatura 12 Mesi Culatello di Zibello.
Plus de 12 Mois

Disponible

183,56 € 206,25 €
Fiocchetto entier de jambon d'Émilie, affiné pendant 6 mois et enveloppé dans une corde, artisanal, avec un arôme intense et parfumé.
Salumificio Ducale

Fiocchetto di Prosciutto - 6 Mois - Entier - En Corde

4.4 (30)

Disponible

65,00 €

Nos Avis

Clients Satisfaits, Saveurs Authentiques

Daniel

Hovedgård, Danemark

Vagner

São Paulo, Brésil

Ghaith Khalifa

Hällevadsholm, Suède

Eliane

Brasilia, Brésil

Hans Joachim

Wuppertal, Allemagne

James

Singapour, Singapour

Bo-Lennart

Alingsås, Suède

Andy

Berlin, Allemagne

Inge

Rotselaar, Belgique

Lorenzo

Saint Quay Perros, France

JoAnne

Stockton, États-Unis

Otto

Passau, Allemagne

Dawson

Kilmany, Royaume-Uni

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parme, ville Unesco pour la gastronomie, est le cœur de la Food Valley Italienne.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Qualité Certifiée

Les meilleurs produits AOP et IGP, sélectionnés avec soin parmi les meilleurs producteurs.

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Assistance Clientèle Top

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