Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi - Metà - Disossato
Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi - Metà - Disossato
Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi - Metà - Disossato
Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi - Metà - Disossato
Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi - Metà - Disossato
  • Fino al 11/07/2022
  • -12%
Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi -...
Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi -...
Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi -...
Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi -...
Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi -...

Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi - Metà - Disossato

  • Riconoscimenti:     
  • Produttore: Bedogni Egidio
  • Peso: 3,3 Kg. circa
  • Scadenza: 5 Mesi
  • Spedizioni: Italia, Europa

Maggiori Informazioni sul Prodotto
ZCN00587
121,88 € 138,50 € Risparmi il 12%

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Voto 4.9/5 Basato su 24 recensioni dei clienti
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Il tempo, quando si unisce alla sapienza dell’uomo e alla natura speciale di certi luoghi, sa creare meraviglie.

La cura nei dettagli e la stagionatura lunga e controllata, la passione per un lavoro antico fatto di tradizioni e tramandato di generazione in generazione, la qualità e l’attenzione nella scelta della materia prima impiegata, l’equilibrio dei profumi e dei sapori di una terra ricca e generosa sono le caratteristiche che contraddistinguono il Prosciutto di Parma DOP della linea Riserva Rara.

Proprio in questa terra, alla pendici dell’appennino tosco-emiliano, nella provincia di Parma, dove il microclima umido e ventilato crea le condizioni uniche per produrre e stagionare il Prosciutto di Parma, nasce il salumificio Bedogni Egidio, che allora come oggi, con la stessa passione, gli stessi gesti, e la stessa ricerca di qualità, produce questa eccellenza di alta salumeria, riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo. 

Ci vogliono più di 30 mesi e tanto lavoro dei mastri salumieri per trasformare le migliori cosce dei suini nostrani nel Prosciutto Riserva Rara 30 mesi.

La linea Riserva Rara, è creata solo con le migliori carni dei suini allevati nella pianura padana. Da sempre, non si utilizzano né conservanti, né additivi e il risultato è un prodotto gustoso e completamente naturale, per cui vale la pena aspettare.

Il vero Prosciutto di Parma DOP lo si riconosce dal marchio a fuoco della corona Ducale a cinque punte, simbolo del nostro territorio e garanzia della qualità del marchio di origine protetta

Togliere parte cotenna con un coltello affilato. E' possibile eliminare una parte di grasso, ma attenzione a non privare il prosciutto di tutto il suo grasso, perché aiuta a conservare il sapore inconfondibile. Al taglio, le fette devono essere sottili, dallo spessore di un foglio di carta. Il Prosciutto di Parma è davvero buono sempre ed in ogni modo. Puoi gustarlo con qualche scaglia di Parmigiano Reggiano DOP, con frutta esotica, melone o fichi o con della fresca mozzarella. 

Puoi farcire una classica piadina romagnola, o dare un tocco speciale al tuo risotto. 

Nella cucina parmigiana è un ingrediente centrale in tantissime ricette, ad esempio la Rosa di Parma o gli anolini. Per le ricette visita il nostro blog.
Come si conserva: il prodotto sottovuoto può essere conservato fino alla data di scadenza sulla confezione. Una volta aperto, il prodotto va assolutamente conservato in frigorifero, ad una temperatura tra +4°C e + 8°C. Per una conservazione ottimale, suggeriamo di ungere leggermente la parte tagliata con un filo di olio di oliva, coprirla poi con una pellicola di plastica alimentare.

Proprietà Organolettiche:

  • Aspetto: Carne poco umida
  • Colore: Rosso vivo nella parte magra (con marezzatura e tracce di tirosina), bianco nella parte grassa
  • Profumo: Sentore di tostato e un leggero odore di salsedine
  • Sapore: Equilibrato, dolce

Stagionatura: 30 Mesi

Ingredienti: Carne di suino e sale marino; senza glutine e senza lattosio.

Allergeni: Nessuno

Conservanti: Nessuno

Calorie per 100 gr.: Circa 267 kcal

Formato: Prosciutto Crudo di Parma DOP, Metà, disossato, confezionato sottovuoto.

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Perchè scegliere Parmashop?

Perché i Nostri Prodotti sono Apprezzati

Recensioni dei Nostri Clienti

Parma City of Gastronomy

Parma, Città Unesco per la Gastronomia, è il Cuore della Food Valley Italiana

Qualità Certificata

I Migliori Prodotti DOP ed IGP, Selezionati con Cura fra i Migliori Produttori

Assistenza Top

Roberta e Chiara sempre a Disposizione per ogni Tua Richiesta

Spedizione Accurate

Confezioni predisposte con Cura in Imballi per Alimenti e Spedizioni con i Migliori Corrieri

PAGAMENTI SICURI 

SPEDIZIONI VELOCI 

Contattaci con WhatsApp!