Prosciutto di Parma

Prosciutto Crudo di Parma DOP

Avvolta attorno ad un grissino, distesa su un trancio di pizza, distribuita in un panino o adagiata comodamente su un piattino da aperitivo: da qualunque punto di vista la si guardi, la fetta di prosciutto crudo di Parma DOP ha sempre un suo perché.

E il prosciutto crudo di Parma di “perché” ne ha un bel po’. Basti pensare alla sua tradizione millenaria: era l’elemento portante dei banchetti romani, amato soprattutto per il suo gusto raffinato e delicato, che lo rendeva un piatto d’eccellenza da accompagnare con del buon vino rosso. Scopri di più ...

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... Un altro motivo per cui amare il prosciutto crudo di Parma è relativo al suo legame indissolubile con un territorio, quello delle cosiddette “terre Matildiche”, simbolo di genuinità e di tradizione. In questa piccola porzione di terra rustica situata nella provincia meridionale di Parma il tempo sembra essersi fermato: il prosciutto viene realizzato ancora con metodi antichi e il passato diviene il vero punto di forza dell’intero iter produttivo.

Gustare il prosciutto crudo di Parma DOP è come vivere un’esperienza unica e indimenticabile. Lasciati travolgere dal suo gusto intenso e ricercato, che sa soddisfare anche il palato più esigente; lasciati incantare dalle sue sfumature e tonalità, che variano dal rosso intenso fino al bianco del lardo; inebriati del suo profumo inconfondibile e genuino. Insomma, assaggiare il prosciutto crudo di Parma DOP è come viaggiare tra profumi, sapori e meraviglie senza tempo.

E il prosciutto crudo di parma DOP è rivolto proprio a tutti: il suo basso contenuto calorico e la presenza di sali minerali e proteine facilmente digeribili lo rendono l’alimento perfetto sia per i pranzi e le cene degli adulti, sia per le merende scolastiche dei più piccoli.

Con ParmaShop puoi gustare il vero prosciutto crudo di Parma DOP. All’interno del catalogo trovi una vasta selezione di prosciutti certificati dal Consorzio di altissima qualità, caratterizzati da stagionature che vanno dai 16 ai 30 mesi. Le morse, i coltelli e le affettatrici ti permetteranno di assaporare e godere di ogni loro peculiarità. Per ogni dubbio o chiarimento, non esitare a contattare il nostro servizio assistenza.