Parmigiano Reggiano BOB - van biologische landbouw 60 maanden oud - 2 stuks 500 gr elk
Parmigiano Reggiano BOB - van biologische landbouw 60 maanden oud - 2 stuks 500 gr elk
Parmigiano Reggiano BOB - van biologische landbouw 60 maanden oud - 2 stuks 500 gr elk
Parmigiano Reggiano BOB - van biologische landbouw 60 maanden oud - 2 stuks 500 gr elk
Parmigiano Reggiano BOB - van biologische landbouw 60 maanden oud - 2 stuks 500 gr elk
Parmigiano Reggiano BOB - van biologische landbouw 60 maanden oud - 2 stuks 500 gr elk
Parmigiano Reggiano BOB - van biologische landbouw 60 maanden oud - 2 stuks 500 gr elk
Parmigiano Reggiano BOB - van biologische landbouw 60 maanden oud - 2 stuks 500 gr elk
Parmigiano Reggiano BOB - van biologische landbouw 60 maanden oud - 2 stuks 500 gr elk
Parmigiano Reggiano BOB - van...
Parmigiano Reggiano BOB - van...
Parmigiano Reggiano BOB - van...
Parmigiano Reggiano BOB - van...
Parmigiano Reggiano BOB - van...
Parmigiano Reggiano BOB - van...
Parmigiano Reggiano BOB - van...
Parmigiano Reggiano BOB - van...
Parmigiano Reggiano BOB - van...

Parmigiano Reggiano BOB - van biologische landbouw 60 maanden oud - 2 stuks 500 gr elk

  • Onderscheidingen: PDO    
  • Producent: Caseificio (zuivel) Montanari & Gruzza
  • Gewicht: 2 x 0.5 Kg.
  • Houdbaarheid: 4 maanden
  • Verzending: wereldwijd beschikbaar, behalve Australië
Meer informatie over het product
ZCN00650
€ 52,00

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.7/5 Based on 3 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Parmigiano Reggiano BOB is de meest populaire en nagebootste kaas ter wereld; het is een uniek product, vandaag gemaakt zoals het acht eeuwen geleden was.

Het is een harde kaas die lang gerijpt is.

De benedictijnse monniken produceerden het voor het eerst in de dertiende eeuw; sindsdien is er weinig veranderd, aangezien melkveehouders tegenwoordig dezelfde technieken en dezelfde drie ingrediënten gebruiken: verse koemelk, zout en stremsel.

In Parma, het geboorteland van Parmigiano Reggiano, werd het Consortium van Biologische Parmigiano Reggiano opgericht om het dierenwelzijn te beschermen en te behouden en om de productie van biologische Parmigiano-kaas te controleren. Koeien worden buiten grootgebracht en eten kruiden, hooi en biologisch voedsel dat geen herbiciden, meststoffen, pesticiden en GGO's bevat. Verder worden dieren behandeld volgens de principes van de homeopathische geneeskunde. Vrije koeien maken betere melk; daardoor is de kaas ook beter.

De geproduceerde Parmezaanse kaas is ook vrij van potentieel schadelijke stoffen en wordt gekenmerkt door een meer authentieke smaak en een grotere verscheidenheid aan smaken.

Daarnaast zijn er verschillende positieve effecten op de gezondheid: het gehalte aan vitamine A en E, die een antioxiderende werking hebben, is hoger; Parmigiano Reggiano is ook rijk aan Omega 3, die het risico op allergieën verminderen en helpen beschermen tegen hart- en vaatziekten.

De uitzonderlijke rijping van 60 maanden maximaliseert de toch al onnavolgbare kwaliteiten van de beste Parmigiano Reggiano.

De smaak van dit product is intens en complex, en het is opwindend om te bedenken dat wat u vandaag koopt 5 jaar geleden is gemaakt, al die tijd heeft gerijpt op de houten planken van de juiste kamers, is gecontroleerd door experts voordat het werd

Dit is een kostbare Parmezaanse kaas, om alleen te proeven en te delen met degenen die het weten te waarderen. Het is uitstekend voor uw happy hour en om een ​​verfijnde proeverij af te sluiten. Proef het met een paar druppels uitstekende traditionele balsamico-azijn uit Modena of Reggio Emilia of uitstekende honing.

    Hoe bewaart u Parmigiano Reggiano: Parmigiano Reggiano, verzonden in porties die rechtstreeks zijn verkregen door het hele wiel door te snijden, moet, eenmaal uit het vacuüm gehaald, in huishoudfolie worden bewaard en in het onderste gedeelte van de koelkast voor huishoudelijk gebruik worden geplaatst, bij een temperatuur tussen + 4 ° / + 8° C. Het oppervlak van de korst moet schoon worden gehouden om schimmelvorming te voorkomen.

    Leeftijd: 60 maanden

    Organoleptische eigenschappen:

    • Uiterlijk: korrelig, met veel sporen van tyrosine
    • Kleur: strogeel
    • Geur: zeer aromatisch en intens parfum
    • Smaak: volle, hartige smaak

    Ingrediënten: biologische koemelk, zout en stremsel

    Allergenen: melk en producten daarvan; vrij van lactose, additieven en conserveermiddelen.

    Calorieën per 100 gr: 402 kcal

    Formaat: 2 stuks van elk 500 gr biologische Parmigiano Reggiano BOB, individueel met de hand verpakt

    Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

    Waarom kiezen voor Parmashop?

    Omdat onze producten gewaardeerd worden

    Klanten-Reviews

    Parma City of Gastronomy

    Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

    Gecertificeerde Kwaliteit

    De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

    Top Hulp

    Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

    Nauwkeurige Verzending

    Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

    VEILIGE BETALINGEN 

    SNELLE VERZENDING 

    Neem Contact met Ons op via WhatsApp!