Parmigiano Reggiano SUB - från ekologiskt jordbruk i åldern 60 månader - 2 stycken 500 gr vardera
Parmigiano Reggiano SUB - från ekologiskt jordbruk i åldern 60 månader - 2 stycken 500 gr vardera
Parmigiano Reggiano SUB - från ekologiskt jordbruk i åldern 60 månader - 2 stycken 500 gr vardera
Parmigiano Reggiano SUB - från ekologiskt jordbruk i åldern 60 månader - 2 stycken 500 gr vardera
Parmigiano Reggiano SUB - från ekologiskt jordbruk i åldern 60 månader - 2 stycken 500 gr vardera
Parmigiano Reggiano SUB - från ekologiskt jordbruk i åldern 60 månader - 2 stycken 500 gr vardera
Parmigiano Reggiano SUB - från ekologiskt jordbruk i åldern 60 månader - 2 stycken 500 gr vardera
Parmigiano Reggiano SUB - från ekologiskt jordbruk i åldern 60 månader - 2 stycken 500 gr vardera
Parmigiano Reggiano SUB - från ekologiskt jordbruk i åldern 60 månader - 2 stycken 500 gr vardera
  • Fino al 17/10/2022
  • −10%
Parmigiano Reggiano SUB - från...
Parmigiano Reggiano SUB - från...
Parmigiano Reggiano SUB - från...
Parmigiano Reggiano SUB - från...
Parmigiano Reggiano SUB - från...
Parmigiano Reggiano SUB - från...
Parmigiano Reggiano SUB - från...
Parmigiano Reggiano SUB - från...
Parmigiano Reggiano SUB - från...

Parmigiano Reggiano SUB - från ekologiskt jordbruk i åldern 60 månader - 2 stycken 500 gr vardera

  • Utmärkelser: SUB    
  • Producent: Caseificio (mejeri) Montanari & Gruzza
  • Vikt: 2 x 0.5 Kg.
  • Hållbarhet: 4 månader
  • Frakt: tillgänglig över hela världen, förutom Australien
Mer information om produkten
ZCN00650
47,27 € 52,52 € Risparmi il 10%

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Parmigiano Reggiano SUB är den mest populära och imiterade osten i världen; det är en unik produkt, tillverkad idag som för åtta århundraden sedan.

Det är en hård ost, lagrad under lång tid.

Benediktinermunkarna producerade den för första gången på 1200-talet; sedan dess har mycket lite förändrats, eftersom mejerister idag använder samma teknik och samma tre ingredienser: färsk komjölk, salt och löpe.

I Parma, Parmigiano Reggianos hemland, etablerades Consortium of Organic Parmigiano Reggiano för att skydda och bevara djurens välbefinnande och för att kontrollera produktionen av ekologisk Parmigiano-ost. Kor föds upp utomhus och äter örter, hö och ekologisk mat som inte innehåller herbicider, konstgödsel, bekämpningsmedel och GMO. Vidare behandlas djur enligt principerna för homeopatisk medicin. Fria kor ger bättre mjölk; som ett resultat är osten också bättre.

Den producerade parmesanosten är faktiskt också fri från potentiellt skadliga ämnen och kännetecknas av en mer autentisk smak och större variation av smaker.

Dessutom finns det olika positiva effekter på hälsan: innehållet av vitamin A och E, som har en antioxidantkraft, är högre; Parmigiano Reggiano är också rik på Omega 3, som minskar risken för att få allergier och hjälper till att skydda mot hjärt-kärlsjukdomar.

Den exceptionella lagringen på 60 månader maximerar de redan oefterhärmliga egenskaperna hos den bästa Parmigiano Reggiano.

Smaken av denna produkt är intensiv och komplex, och det är spännande att tänka att det du köper idag skapades för 5 år sedan, har åldrats hela denna tid på trähyllorna i lämpliga rum, har kontrollerats av experter innan det märkt, för att sedan skäras och förpackas för hand i bitar om 500 gr.

Detta är en dyrbar typ av parmesanost, att smaka ensam och att delas med dem som vet hur man uppskattar den. Det är utmärkt för din happy hour och för att avsluta en raffinerad provning. Du bör smaka av den med några droppar av en utmärkt traditionell balsamvinäger från Modena eller Reggio Emilia eller utmärkt honung.

Hur man förvarar Parmigiano Reggiano: Parmigiano Reggiano, som skickas i portioner som erhålls direkt från att skära hela hjulet, när den har extraherats ur vakuumet måste förvaras inlindad i matfilm och placeras i den nedre delen av hushållskylskåpet, vid en temperatur mellan + 4 ° / + 8° C. Ytan på svålen måste hållas ren för att undvika mögelbildning.

Alder: 60 månader

Organoleptiska egenskaper:

  • Utseende: kornig, med många spår av tyrosin
  • Färg: halmgul
  • Lukt: mycket aromatisk och intensiv parfym
  • Smak: fyllig, välsmakande smak

Ingredienser: ekologisk komjölk, salt och löpe

Allergener: mjölk och produkter därav; fri från laktos, tillsatser och konserveringsmedel.

Kalorier per 100 gr: 402 kcal

Format: 2 stycken 500 gr vardera av ekologisk Parmigiano Reggiano SUB, individuellt förpackade för hand

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Varför välja Parmashop?

Eftersom våra produkter uppskattas

Recensioner

Parma City of Gastronomy

Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

Certifierad Kvalitet

De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

Topphjälp

Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

Noggrann Frakt

Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

SÄKRA BETALNINGAR 

SNABB LEVERANS