Parmigiano Reggiano SUB - Bonat 7 År

Utmärkelser:
Producent: Azienda Agricola Bonat - Bonati Giorgio
Vikt: 2 x 0.5 Kg.
Hållbarhet: 12 månader
Frakt: tillgänglig över hela världen, förutom Australien

Mer information om produkten

Referens ZCN00532

80,00 €

Rated 4.7/5 Based on 12 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Gården Bonat är ett helcykelföretag. Detta innebär att familjen Bonati personligen sköter alla produktionsfaser, från uppfödning av kor till bearbetning av Parmigiano Reggiano. Detta system gör det möjligt att få en produkt av hög kvalitet: allt är gjort med precision och uppmärksamhet för att uppnå en perfekt spårbarhet.

Korna utfodras endast med gräs och hö som producerats på deras stabila månghundraåriga ängar. Det är kornas kost som ger mjölken, och därmed osten, exklusiva aromer.

Parmigiano Reggiano Bonat SUB i åldern 7 år är en exceptionell produkt: kompakt och torr, men samtidigt smulig, med en halmgul färg och accentuerade smaktoner.

Parmigiano Reggiano i åldern 84 månader kan definieras som ett terapeutiskt livsmedel, med tanke på att det är helt äkta och lämpligt för alla typer av dieter.

Dessutom, för sin överlägsna smak, är Parmigiano Reggiano SUB Bonat uppskattad och utvald av de bästa kockarna och restaurangerna i världen.

Här är några exempel:

ENOTECA PINCHIORRI - Florens (Italien)

LE COQUE D'OR - Tokyo (Japan)

FYRA SÄSONGER - Doha (Qatar)

MURRAY'S CHEESE - New York (USA)

THE WESTIN - Peking (Kina)

LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL - London (Storbritannien)

FYRA SÄSONGER - Las Vegas (USA)

ENOTECA CONSONNI - Milano (Italien)

Restaurang MET - Venedig (Italien)

Den extraordinära 10-åriga Parmigiano Reggiano Bonat är tillgänglig på begäran. För tillgänglighet och information, vänligen kontakta vår kundtjänst info@parmashop.com

Parmigiano Reggiano SUB 84 månader är idealisk med några droppar honung eller balsamvinäger, och perfekt när den åtföljs av strukturerade viner.

Det är det perfekta komplementet till det typiska parmesanutbudet av charkuterier, att erbjudas vid speciella tillfällen, men inte bara.

Hur man förvarar den: Parmigiano Reggiano, som skickas i portioner som erhålls direkt från att skära av hela hjulet, när den har extraherats ur vakuumet måste förvaras inlindad i matfilm och placeras i den nedre delen av hushållskylskåpet, vid en temperatur mellan + 4 ° / + 8° C. Svålens yta måste hållas ren för att undvika mögelbildning.

Ålder: 84 månader

Organoleptiska egenskaper: