Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden uit de heuvels + Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden uit de bergen + kaasrasp + kaascontainer
Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden uit de heuvels + Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden uit de bergen + kaasrasp + kaascontainer
Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden uit de heuvels + Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden uit de bergen + kaasrasp + kaascontainer
Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden uit de heuvels + Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden uit de bergen + kaasrasp + kaascontainer
Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden uit de heuvels + Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden uit de bergen + kaasrasp + kaascontainer
  • Pakket
Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden...
Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden...
Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden...
Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden...
Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden...

Parmigiano Reggiano BOB 36 maanden uit de heuvels + Parmigiano Reggiano BOB 24 maanden uit de bergen + kaasrasp + kaascontainer

  • Onderscheidingen: BOB 
  • Producent: Azienda Agricola (boerderij) Saliceto, Caseificio (zuivel) Borgotaro, Caper, Ghizzoni
  • Gewicht: 1 kg + 1,35 kg + kaasrasp + kaascontainer +  mesje voor kaas
  • Houdbaarheid: 4/5 maanden voor Parmigiano Reggiano
  • Verzending: wereldwijd beschikbaar, behalve Australië
Meer informatie over het product

Dit pakket bevat

ZCN00222
€ 79,00

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 8 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

De koning der kazen wordt al bijna duizend jaar gemaakt met dezelfde ingrediënten: echte koemelk, zout en stremsel, de wijsheid van de kaasmaker en veel tijd voor het rijpen. Daarom is Parmigiano Reggiano uniek, een BOB-product en kan het alleen in enkele provincies van de Povlakte worden gemaakt: Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna en Mantua.

De geschiedenis begon in deze landen, in de benedictijnse abdijen tussen Reggio en Parma, waar de eerste zuivelfabrieken werden gebouwd, in de 12e eeuw.

In 1992 werd het erkend als een BOB-product (beschermde oorsprongsbenaming) en het is geleidelijk de meest gewaardeerde en geïmiteerde kaas ter wereld geworden.

Met de elegante, gebruiksvriendelijke houten rasp, met de lade waarin de geraspte Parmezaanse kaas wordt opgevangen, en de aardewerken kaasschotel die doet denken aan een Parmigiano Reggiano-heel wiel, kun je een verschil maken in de keuken. De tafel krijgt een extra vleugje mooie esthetiek.

Dankzij zijn opmerkelijke veelzijdigheid is Parmigiano Reggiano een onvervangbaar ingrediënt van een goede Italiaanse keuken. Als het geraspt is, is het altijd de perfecte smaakmaker geweest voor pasta-, rijst- en soeprecepten. Parmigiano Reggiano is echter ook uitstekend om alleen te proeven.

Perfect bij zowel gestructureerde rode wijnen als bij zoete witte wijnen en meditatiewijnen. Probeer de combinatie met honing en de perfecte combinatie met traditionele balsamicoazijn uit Modena of Reggio Emilia.

    Hoe het te bewaren: Parmigiano Reggiano, verzonden in porties die rechtstreeks zijn verkregen door het hele wiel te snijden, moet, eenmaal uit het vacuüm gehaald, in huishoudfolie worden bewaard en in het onderste gedeelte van de koelkast voor huishoudelijk gebruik worden geplaatst, bij een temperatuur tussen + 4 ° / + 8° C. Het oppervlak van de korst moet schoon worden gehouden om schimmelvorming te voorkomen.

    PARMIGIANO REGGIANO BOB UIT DE HEUVELS EN BERGEN:

    Leeftijd: 36 maanden en 24 maanden

    Organoleptische eigenschappen: voor details over de organoleptische eigenschappen van de twee soorten Parmigiano Reggiano BOB uit de heuvels en bergen, raden we u aan de afzonderlijke productpagina's te bezoeken.

    Ingrediënten: koemelk, zout en stremsel

    Allergenen: melk en producten daarvan; vrij van lactose, additieven en conserveermiddelen

    Calorieën per 100 gr: 402 kcal

    HOUTEN TAFELRASP:

    • Kenmerken: stalen rasp met houten voet en lade
      Afmetingen: 22 x 14 x 7 cm

    AARDEWERK KAASKOM:

    • Kenmerken: aardewerk, beschilderd
    • Afmetingen: 10,7x 9 cm

    Formaat: 1 kg-stuk Parmigiano Reggiano BOB gerijpt 36 de heuvels in vacuümverpakking + een 1,350 kg-stuk Parmigiano Reggiano BOB uit de berg gerijpt 24 maanden, in vacuümverpakking + klassieke rasp met houten lade + keramische kaaskom + mesje voor kaas

    Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

    Waarom kiezen voor Parmashop?

    Omdat onze producten gewaardeerd worden

    Klanten-Reviews

    Parma City of Gastronomy

    Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

    Gecertificeerde Kwaliteit

    De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

    Top Hulp

    Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

    Nauwkeurige Verzending

    Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

    VEILIGE BETALINGEN 

    SNELLE VERZENDING 

    Neem Contact met Ons op via WhatsApp!