- Paket
Parmigiano Reggiano SGB - 24 månader (1,35 kg) och 36 månader (1 kg) från bergen + Rivjärn + Ostkupa
Selected by ParmaShop- Utmärkelser: SUB
- Producenter: Caseificio (mejeri) Borgotaro, Caper, Ghizzoni
- Vikt: 1 kg + 1,35 kg + rivjärn + ostbehållare + liten kniv för ost
- Hållbarhet: 4/5 månader för Parmigiano Reggiano
- Frakt: tillgänglig över hela världen, förutom Australien
1 x Parmigiano Reggiano SGB Bergsprodukt, 36 månader - 1 kg
1 x Parmigiano Reggiano SGB Bergsprodukt, 24 månader - 1,35 kg
1 x rivjärn
1 x ostkupa
Det här paketet innehåller

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Ostarnas kung har framställts med samma ingredienser i nästan tusen år: äkta komjölk, salt och löpe, ostmakarens visdom och mycket tid för dess lagring. Det är därför Parmigiano Reggiano är unik, en SUB-produkt och kan endast tillverkas i vissa provinser i Po-dalen: Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna och Mantua.
Dess historia började i dessa länder, i benediktinerklostren mellan Reggio och Parma där de första mejerierna byggdes, på 1100-talet.
1992 erkändes den som en SUB-produkt (Protected Designation of Origin), och den har gradvis blivit den mest uppskattade och imiterade bland ostar i hela världen.
Med det eleganta lättanvända rivjärnet i trä, med lådan som samlar den rivna parmesanosten, och keramikostfatet som påminner ett Parmigiano Reggiano helhjul, kan du göra skillnad i köket. Bordet kommer att få en extra touch av snygg estetik.
- Categoria_IVA
- COMPOSITO
- sottovuoto
- NO
- Elenco_Quantita_SottoProdotti
Tack vare sin anmärkningsvärda mångsidighet är Parmigiano Reggiano en oersättlig ingrediens i det goda italienska köket. Om den är riven har den alltid varit den perfekta touchen för pasta, ris och sopprecept. Men Parmigiano Reggiano är också utmärkt att smaka ensam.
Perfekt till både strukturerade röda viner eller till söta vita viner och meditationsviner. Prova kombinationen med honung och den perfekta kombinationen med traditionell balsamvinäger från Modena eller Reggio Emilia.
Hur man förvarar den: Parmigiano Reggiano, som skickas i portioner som erhålls direkt från att skära av hela hjulet, efter att ha extraherats från vakuumet måste förvaras inlindad i matfilm och placeras i den nedre delen av hushållskylskåpet, vid en temperatur mellan + 4 ° / + 8° C. Svålens yta måste hållas ren för att undvika mögelbildning.
PARMIGIANO REGGIANO SUB FRÅN KULLARNA OCH BERGEN:
Ålder: 36 månader och 24 månader
Organoleptiska egenskaper: för detaljer om de organoleptiska egenskaperna hos de två typerna av Parmigiano Reggiano SUB från kullarna och bergen rekommenderar vi att du besöker de enskilda produktsidorna.
Ingredienser: komjölk, salt och löpeAllergener: mjölk och produkter därav; fri från laktos, tillsatser och konserveringsmedel
Kalorier per 100 gr: 402 kcal
BORDSRIVJÄRN I TRÄ:
- Funktioner: rivjärn i stål med träbotten och låda
- Mått: 22 x 14 x 7 cm
TRÄBORDSRIVJÄRN MED LÅDA:
- Funktioner: keramik, målad
- Mått: 10,7x9 cm