Parmigiano Reggiano SUB - från berget 24 månader - 1 350 kg
Parmigiano Reggiano SUB - från berget 24 månader - 1 350 kg
Parmigiano Reggiano SUB - från berget 24 månader - 1 350 kg
Parmigiano Reggiano SUB - från berget 24 månader - 1 350 kg
Parmigiano Reggiano SUB - från berget 24 månader - 1 350 kg
Parmigiano Reggiano SUB - från berget...
Parmigiano Reggiano SUB - från berget...
Parmigiano Reggiano SUB - från berget...
Parmigiano Reggiano SUB - från berget...
Parmigiano Reggiano SUB - från berget...

Parmigiano Reggiano SUB - från berget 24 månader - 1 350 kg

  • Utmärkelser: SUB   
  • Producent: Caseificio (mejeri) Borgotaro
  • Vikt: 1,35 Kg.
  • Hållbarhet: 4 månader
  • Frakt: tillgänglig över hela världen, förutom Australien
Mer information om produkten
ZCN00207
36,36 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.7/5 Based on 31 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Parmigiano Reggiano SUB från bergen som valts ut av ParmaShop produceras av ett mejeri i Borgotaro, i Parma Apenninerna.

Miljön är oförorenad och korna kan livnära sig på speciella örter och foder, så de kan ge mjölken unika aromer och dofter.

Varje kväll kommer mjölken som produceras på de små gårdar i området till mejeriet, där expertmejerister tillverkar cirka 22 hjul per dag. Dessa lämnas sedan att åldras i lämpliga rum i minst 2 år.

Faktum är att Parmigiano Reggianos historia är en lång historia: åldringsprocessen är avgörande för att ge parmesanosten dess säregna egenskaper: mogna och intensiva aromer och dofter, samt en hög grad av smältbarhet.

Parmigiano Reggiano SUB från berget måste ätas ensam: den är utmärkt på en tallrik charkuterier, tillsammans med sylt, senap, honung, valnötter eller några droppar traditionell balsamvinäger. Den kan också användas för att tillaga färsk pastafyllning eller huvudrätter.

Hur man förvarar den: Parmigiano Reggiano, som skickas i portioner som erhålls direkt från att skära av hela hjulet, efter att ha extraherats från vakuumet måste förvaras inlindad i matfilm och placeras i den nedre delen av hushållskylskåpet, vid en temperatur mellan + 4 ° / + 8° C. Svålens yta måste hållas ren för att undvika mögelbildning.

Ålder: 24 månader

Organoleptiska egenskaper:

  • Utseende: något kornig, med spår av tyrosin
  • Färg: halmgul
  • Lukt: med en aromatisk och intensiv doft
  • Smak: fyllig smak, söt

Ingredienser: komjölk, salt och löpe

Allergener: mjölk och produkter därav; fri från laktos, tillsatser och konserveringsmedel

Kalorier per 100 gr: 402 kcal

Format: 1,350 kg Parmigiano Reggiano SUB från berget, vakuumförpackad

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Varför välja Parmashop?

Eftersom våra produkter uppskattas

Recensioner

Parma City of Gastronomy

Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

Certifierad Kvalitet

De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

Topphjälp

Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

Noggrann Frakt

Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

SÄKRA BETALNINGAR 

SNABB LEVERANS