Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg 24 maanden - 1.350 kg
Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg 24 maanden - 1.350 kg
Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg 24 maanden - 1.350 kg
Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg 24 maanden - 1.350 kg
Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg 24 maanden - 1.350 kg
Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg...
Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg...
Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg...
Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg...
Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg...

Parmigiano Reggiano BOB - uit de berg 24 maanden - 1.350 kg

  • Onderscheidingen: BOB    
  • Producent: Caseificio (zuivel) Borgotaro
  • Gewicht: 1,35 Kg.
  • Houdbaarheid: 4 maanden
  • Verzending: wereldwijd beschikbaar, behalve Australië
Meer informatie over het product
ZCN00207
€ 36,36

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.7/5 Based on 31 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

De Parmigiano Reggiano BOB uit de bergen gekozen door ParmaShop wordt geproduceerd door een zuivelfabriek in Borgotaro, in de Parma Apennijnen.

De omgeving is ongerept en de koeien kunnen zich voeden met speciale kruiden en ruwvoer, zodat ze de melk unieke aroma's en geuren kunnen geven.

Elke avond komt de melk die in de kleine boerderijen van het gebied wordt geproduceerd, aan bij de zuivelfabriek, waar deskundige melkveehouders ongeveer 22 wielen per dag maken. Deze worden vervolgens gedurende ten minste 2 jaar in de daarvoor bestemde kamers gerijpt.

In feite is dat van Parmigiano Reggiano een lang verhaal: het verouderingsproces is essentieel om de Parmezaanse kaas zijn bijzondere kenmerken te geven: rijpe en intense aroma's en geuren, evenals een hoge verteerbaarheid.

De Parmigiano Reggiano BOB uit de berg moet je alleen eten: hij is uitstekend op een bord charcuterie, vergezeld van jam, mosterd, honing, walnoten of een paar druppels traditionele balsamico-azijn. Het kan ook worden gebruikt voor de bereiding van verse pastavullingen of hoofdgerechten.

    Hoe het te bewaren: Parmigiano Reggiano, verzonden in porties die rechtstreeks zijn verkregen door het hele wiel te snijden, moet, eenmaal uit het vacuüm gehaald, in huishoudfolie worden bewaard en in het onderste gedeelte van de koelkast voor huishoudelijk gebruik worden geplaatst, bij een temperatuur tussen + 4 ° / + 8° C. Het oppervlak van de korst moet schoon worden gehouden om schimmelvorming te voorkomen.

    Leeftijd: 24 maanden

    Organoleptische eigenschappen:

    • Uiterlijk: licht korrelig, met sporen van tyrosine
    • Kleur: strogeel
    • Geur: met een aromatische en intense geur
    • Smaak: vol van smaak, zoet

    Ingrediënten: koemelk, zout en stremsel

    Allergenen: melk en producten daarvan; vrij van lactose, additieven en conserveermiddelen

    Calorieën per 100 gr: 402 kcal

    Formaat: 1,350 kg-stuk Parmigiano Reggiano BOB uit de berg, vacuüm verpakt

    Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

    Waarom kiezen voor Parmashop?

    Omdat onze producten gewaardeerd worden

    Klanten-Reviews

    Parma City of Gastronomy

    Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

    Gecertificeerde Kwaliteit

    De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

    Top Hulp

    Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

    Nauwkeurige Verzending

    Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

    VEILIGE BETALINGEN 

    SNELLE VERZENDING 

    Neem Contact met Ons op via WhatsApp!