Italiano
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
EUR € 
Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
SOLO IN ITALIA
⚠️ CONSEGNA GRATUITA CON ORDINI SUPERIORI A 150,00 €! ⚠️
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna - 24 Mesi (1.35 Kg.)
🏆 Riconoscimenti: 
👨🌾 Produttore: Caseificio Sociale Borgotaro
⚖️ Peso: 1.35 Kg.
📦 Sottovuoto: Sì
⏱️ Scadenza: 4 Mesi
✈️ Spedizioni: Tutto il Mondo
Voto 4.7/5
Basato su 35 recensioni dei clienti
Spedizione con i migliori corrieri
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Il Parmigiano Reggiano DOP di montagna scelto da ParmaShop è prodotto da un caseificio di Borgotaro, tra montagne dell’Appenino parmense.
Questo caseificio è inserito in un ambiente incontaminato e utilizza latte proveniente da piccoli allevamenti di montagna dove le mucche possono nutrirsi di erbe e foraggi particolari, in grado di conferire al latte aromi e profumi unici.
Ogni sera il latte prodotto nelle piccole fattorie viene trasportato in bidoni presso il caseificio, dove vengono prodotte 22 forme al giorno. Queste vengono poi messe a stagionare negli appositi locali, sempre in montagna, per almeno 2 anni.
Quella del Parmigiano Reggiano è infatti una lunga storia, che scorre al naturale ritmo delle stagioni.
Con il passare del tempo il Parmigiano Reggiano DOP di montagna acquisisce aromi e di sapori maturi e intensi. La stagionatura lo rende, inoltre, altamente digeribile e unico nelle sue caratteristiche.
Il Parmigiano Reggiano DOP di montagna merita di essere consumato in purezza. E’ ottimo servito su un tagliere con marmellate, mostarda, miele, noci o qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale . Può inoltre essere usato per la preparazione di ripieni di pasta fresca o secondi piatti.
Come si conserva : il Parmigiano Reggiano, acquistato in porzioni ottenute direttamente dal taglio delle forme intere, una volta estratto dal sottovuoto deve essere mantenuto avvolto in pellicola per alimenti e riposto nella zona bassa del frigorifero domestico, ad una temperatura tra +4°/+8°. Occorre tenere ben pulita la superficie della crosta al fine di evitare la creazione di muffa.
Stagionatura: 24 mesi
Proprietà organolettiche:
- Aspetto: mediamente granuloso, con tracce di tirosina
- Colore: giallo paglierino
- Profumo: dal profumo aromatico ed intenso
- Sapore: sapore pieno, dolce al palato
Ingredienti: latte di mucca, sale e caglio
Allergeni: latte e derivati; privo di lattosio, additivi e conservanti
Conservanti:
Calorie per 100 gr: 402 kcal
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
- Fino al 25/12/2023
- -10%
Tap to zoom
Perchè scegliere Parmashop?
Perché i Nostri Prodotti sono Apprezzati
OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
TIGARD, OREGON US
William
STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
SLANGERUP, DENMARK
Karsten
DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
HAMONT, BELGIO
Domenico
CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
PARMASHOP, ITALY
Dino
ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
TENERIFE, SPAGNA
Ettore
BERLIN, GERMANY
Andy
ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
STOCKTON, CALIFORNIA
John
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
BRASILIA, BRASILE
Eliane
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
MIAMI, FLORIDA US
Victor family
KILMANY, SCOTLAND
Dawson
Recensioni dei Nostri Clienti
Parma City of Gastronomy
Parma, Città Unesco per la Gastronomia, è il Cuore della Food Valley Italiana
Qualità Certificata
I Migliori Prodotti DOP ed IGP, Selezionati con Cura fra i Migliori Produttori
Assistenza Top
Roberta e Chiara sempre a Disposizione per ogni Tua Richiesta
Spedizione Accurate
Confezioni predisposte con Cura in Imballi per Alimenti e Spedizioni con i Migliori Corrieri
PAGAMENTI SICURI
SPEDIZIONI VELOCI
