Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna...
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna...
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna...
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna...
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna...
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna - Caseificio Borgotaro - 24 Mesi (1.35 Kg.)
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna - Caseificio Borgotaro - 24 Mesi (1.35 Kg.)
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna - Caseificio Borgotaro - 24 Mesi (1.35 Kg.)
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna - Caseificio Borgotaro - 24 Mesi (1.35 Kg.)
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna - Caseificio Borgotaro - 24 Mesi (1.35 Kg.)

Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna - Caseificio Borgotaro - 24 Mesi (1.35 Kg.)

Caseificio Sociale Borgotaro

🏆 Riconoscimenti: DOP LOGO   PRODOTTO DI MONTAGNA LOGO

👨‍🌾 Produttore: Caseificio Sociale Borgotaro

⚖️ Peso: 1.35 Kg.

📦 Sottovuoto: Sì

⏱️ Scadenza: 4 Mesi

✈️ Spedizioni: Tutto il Mondo

Maggiori Informazioni sul Prodotto
ZCN00207
37,00 €

Voto 4.8/5 Basato su 43 recensioni dei clienti
Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Il Parmigiano Reggiano DOP di montagna scelto da ParmaShop è prodotto da un caseificio di Borgotaro, tra montagne dell’Appenino parmense.

Questo caseificio è inserito in un ambiente incontaminato e utilizza latte proveniente da piccoli allevamenti di montagna dove le mucche possono nutrirsi  di erbe e foraggi particolari, in grado di conferire al latte aromi e profumi unici.

Ogni sera il latte prodotto nelle piccole fattorie viene trasportato in bidoni presso il caseificio, dove vengono prodotte 22 forme al giorno. Queste vengono poi messe a stagionare negli appositi locali, sempre in montagna, per almeno 2 anni. 

Quella del Parmigiano Reggiano è infatti una lunga storia, che scorre al naturale ritmo delle stagioni.

Con il passare del tempo il Parmigiano Reggiano DOP di montagna acquisisce aromi e di sapori maturi e intensi. La stagionatura lo rende, inoltre, altamente digeribile e unico nelle sue caratteristiche.

EAN Code
0657968758636
Codice_per_ProForma
10
Num_Pezzi_per_ProForma
1
Exp Code SVIZZERA
0406.9021
Exp Code NORVEGIA
0406.90.92
Exp Code UK
0406.9061
Categoria_IVA
A_FOOD_DAIRY
sottovuoto
SI

Il Parmigiano Reggiano DOP di montagna merita di essere consumato in purezza. E’ ottimo servito su un tagliere con marmellate, mostarda, miele, noci o qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale . Può inoltre essere usato per la preparazione di ripieni di pasta fresca o secondi piatti. 

Come si conserva : il Parmigiano Reggiano, acquistato in porzioni ottenute direttamente dal taglio delle forme intere, una volta estratto dal sottovuoto deve essere mantenuto avvolto in pellicola per alimenti e riposto nella zona bassa del frigorifero domestico, ad una temperatura tra +4°/+8°. Occorre tenere ben pulita la superficie della crosta al fine di evitare la creazione di muffa.

Stagionatura: 24 mesi

Proprietà organolettiche:

  • Aspetto: mediamente granuloso, con tracce di tirosina  
  • Colore: giallo paglierino
  • Profumo: dal profumo aromatico ed intenso 
  • Sapore: sapore pieno, dolce al palato

​Ingredienti: latte di mucca, sale e caglio

Allergeni:  latte e derivati; privo di lattosio, additivi e conservanti

Conservanti: 

Calorie per 100 gr: 402 kcal

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Pecorino Romano DOP -... Pecorino Romano DOP -... 2
5 5
39,00 €

Pecorino Romano DOP - Formaggio di Pecora Stagionato

ZCN00668
Lambrusco Emilia I.G.T.... Lambrusco Emilia I.G.T.... 2
4.4 4.4
44,00 €

Lambrusco Emilia I.G.T. Terre Verdiane Cantine Ceci - 6 Bottiglie GOLDEN MEDAL 2017

ZCN00329
Aceto Balsamico di Modena... Aceto Balsamico di Modena... 2
4.6 4.6
12,00 €

Aceto Balsamico di Modena IGP - Biologico

ZCN00504
Prosciutto di Parma DOP -... Prosciutto di Parma DOP -... 2
4.8 4.8
290,00 €

Prosciutto di Parma DOP - 30 Mesi - Intero - Disossato

ZCN00585
Aceto Balsamico... Aceto Balsamico... 2
5 5
62,00 €

Aceto Balsamico Tradizionale Reggio Emilia DOP - Bollino Argento - Oltre 20 Anni

ZCN00016
Caciotta di Urzano - Vacche... Caciotta di Urzano - Vacche... 2
4.9 4.9
11,00 €

Caciotta di Urzano - Vacche Rosse / Brune - Biologica - Prodotto di Montagna

ZCN00678
Fiocco di Prosciutto - 9... Fiocco di Prosciutto - 9... 2
4.5 4.5
47,00 €

Fiocco di Prosciutto - 9 Mesi - Intero - Con Cotenna

ZCN00302
Prosciutto di Parma DOP -... Prosciutto di Parma DOP -... 2
80,00 €

Prosciutto di Parma DOP - 16 Mesi - Trancio

ZCN00194

Perchè scegliere Parmashop?

Perché i Nostri Prodotti sono Apprezzati

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt
MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Recensioni dei Nostri Clienti

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Città Unesco per la Gastronomia, è il Cuore della Food Valley Italiana

icona2

Qualità Certificata

I Migliori Prodotti DOP ed IGP, Selezionati con Cura fra i Migliori Produttori

icona3

Assistenza Top

Roberta e Chiara sempre a Disposizione per ogni Tua Richiesta

icona4

Spedizione Accurate

Confezioni predisposte con Cura in Imballi per Alimenti e Spedizioni con i Migliori Corrieri

Vuoi Ricevere Vantaggi Esclusivi?

Iscriviti alla Nostra Newsletter e potrai godere di tutti questi vantaggi!

sconto parmashop newsletter

SCONTO DI 5,00€ SUL TUO PROSSIMO ORDINE

Compila il modulo qui a fianco e riceverai subito una mail con uno sconto esclusivo da utilizzare per il tuo ordine.

esclusive parmashop newsletter

COMUNICAZIONI ANTICIPATE SU PROMOZIONI ESCLUSIVE

Riceverai in esclusiva i nostri aggiornamenti su Novità e Promozioni.

offerte personalizzate parmashop newsletter

CONTENUTI E SCONTI PERSONALIZZATI

Riceverai Contenuti e Sconti Personalizzati sui Prodotti che più ti piacciono.

Completa il Form e comincia a Ricevere i tuoi Vantaggi!

PAGAMENTI SICURI 

PAGAMENTI ITC

SPEDIZIONI VELOCI 

CORRIERI ITC