Pecorino Toscano BOB vers half wiel
Pecorino Toscano BOB vers half wiel
Pecorino Toscano BOB vers half wiel
Pecorino Toscano BOB vers half wiel
  • Fino al 03/10/2022
  • -12%
Pecorino Toscano BOB vers half wiel
Pecorino Toscano BOB vers half wiel
Pecorino Toscano BOB vers half wiel
Pecorino Toscano BOB vers half wiel

Pecorino Toscano BOB vers half wiel

  • Onderscheidingen:   
  • Producent: Caseificio Val d'Orcia
  • Met: 1,1 Kg
  • Houdbaarheid: 3 maanden
  • Verzending: wereldwijd beschikbaar, behalve in Australië

1 x Pecorino Toscano BOB vers half wiel 1,1 Kg.

Meer informatie over het product
ZCN00577
€ 22,22 € 25,25 Risparmi il 12%

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.9/5 Based on 14 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

De Pecorino Toscano BOB is een Italiaanse kaas geproduceerd met schapenmelk die op 2 juli 1996 de beschermde oorsprongsbenaming (BOB) heeft gekregen.

De oorsprong van Pecorino Toscano gaat terug tot het tijdperk van de Etrusken en de Romeinen; in die tijd werd de kunst van het kaasmaken verbeterd om te voldoen aan de behoefte om een product met hoge voedingswaarden te conserveren.

De Etrusken waren de eersten die plantaardig stremsel gebruikten en grote wielen produceerden, geschikt om gezinnen voor langere periodes tevreden te stellen.

In sommige rapporten wordt het beschreven als een van de meest populaire kazen op de banketten van Lorenzo de Medici.

De richtlijnen leggen alle productiestadia vast; van het melken tot het ouder worden. De melk moet schapenmelk zijn en afkomstig zijn uit de gebieden van herkomst: Toscane en enkele aangrenzende gemeenten Lazio en Ligurië.

De verse Pecorino Toscano is een jonge kaas, met een rijpingstijd van minimaal 20 dagen tot maximaal 45/60 dagen; kaasmakers gebruiken alleen kalfsstremsel en zouten het slechts één dag.

De smaak van Pecorino is vrij delicaat, dus het kan zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden stellen in zijn eenvoud. De combinatie van traditie en moderne technologie maakt het mogelijk om een product van uitmuntendheid te verkrijgen. Verse Pecorino Toscano heeft een cilindrische vorm, een dunne korst die een onweerstaanbare zachte en zoete pasta bevat die doet denken aan boter en hooi. Probeer het!

Pecorino Toscano is een zachte kaas gemaakt van schapenmelk en ruikt nog naar melk. Het is ook geschikt voor jongere consumenten en voor liefhebbers van delicate smaken. Tijdens het happy hour is het goed om alleen te eten, bijvoorbeeld in combinatie met honing, jam en gekarameliseerd fruit; ook is het heerlijk in salades met wat druppels extra vergine olijfolie. Indien alleen geconsumeerd, zult u alle goede eigenschappen waarnemen van een kaas die is geproduceerd met goede schapenmelk en kunst, waardoor het product delicaat, "zacht" en anders is dan andere schapenkazen die over het algemeen een sterkere smaak hebben die neigt naar pittig en hartig.

Hoe het te bewaren: het kan worden bewaard bij een temperatuur tussen +4 ° en +8 °, verpakt in papier voor voedsel.

Organoleptische eigenschappen:

  • Uiterlijk: cilindrische vorm
  • Kleur: wit-geel
  • Geur: boter en hooi
  • Smaak: zoet
  • Dichtheid: zachte pasta

Ingrediënten: gepasteuriseerde schapenmelk, zout, stremsel, inheemse melkenzymena

Allergenen: melk

Conserveringsmiddelen: E235 in de korst, niet-eetbare korst

Calorieën per 100 gr: 398 kcal

Formaat: 1,1 kg – heel wiel, vacuüm verpakt

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Waarom kiezen voor Parmashop?

Omdat onze producten gewaardeerd worden

Klanten-Reviews

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

Gecertificeerde Kwaliteit

De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

Top Hulp

Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

Nauwkeurige Verzending

Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

VEILIGE BETALINGEN 

SNELLE VERZENDING 

Neem Contact met Ons op via WhatsApp!