Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr
Salame di Felino BGB – 500 gr

Salame di Felino BGB – 500 gr

  • Priser:      
  • Producer: Salumificio Cav. Umberto Boschi
  • Met: 500 gr
  • Holdbarhed: ca. 2 måneder
  • Forsendelse: kun tilgængelig i Europa

1 x Salame di Felino BGB – 500 gr

Meer informatie over het product
ZCN00435
€ 17,50

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.8/5 Based on 89 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Salame di Felino BGB er en type salami, fremstillet af en blanding af rent italiensk svinekød, lidt salt og sort peber, endelig smagt til med Malvasia dei Colli di Parma og hvidløg. Dens navn kommer fra den lille by Felino, der ligger nær bakkerne i provinsen Parma, hvor denne delikatesse bliver fremstillet.

Cavalier Umberto Boschi bruger kun den såkaldte bænkfars, en kostbar udskæring, som kan findes i lav mængde i hver gris. Faktisk kan én gris kun føde én salame, bortset fra alle andre udskæringer som skinke, Culatello, Coppa osv.

Når Salame først er fyldt i naturtarm, bindes den i hånden med naturfibergarn og hænges op for dens ældningsproces. Efter cirka 50 dage opnår dette produkt den søde og let krydrede smag, der vil erobre dig.

Fjern det ydre lag fra den del, du vil skære. Brug en langbladet kniv, skær den diagonalt; skivens tykkelse skal være på størrelse med en pebernød.Vi foreslår at spise Salame di Felino BGB med nogle flager af Parmigiano Reggiano BOB og en lækker Giardiniera under din happy hour, ledsaget af en af ​​vores mousserende vine. Her i Parma plejer vi at nyde det i den typiske micca, brødet fra Parma, sprødt udenpå og blødt indeni.

Sådan opbevares det: Når produktet er skåret ud, skal det opbevares i køleskabet, pakkes ind i husholdningsfilm eller i et klæde. Spis inden for et par dage.

Organoleptiske egenskaber:

  • Udseende: kompakt konsistens
  • Farve: lys rød indeni
  • Lugt: skarp, krydret
  • Smag: stærk og fyldig

Ingredienser: Svinekød, salt, naturlige smagsstoffer, vin; glutenfri og laktosefri

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: kaliumnitrat

Kalorier per 100 gr: omkring 345 Kcal

Format: hel Salame di Felino BGB, 500 gr

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Waarom kiezen voor Parmashop?

Omdat onze producten gewaardeerd worden

Klanten-Reviews

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

Gecertificeerde Kwaliteit

De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

Top Hulp

Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

Nauwkeurige Verzending

Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

VEILIGE BETALINGEN 

SNELLE VERZENDING