Nederlands
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
EUR € 
Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
IN 
AUSTRIA, 
BELGIUM, 
DENMARK, 
GERMANY, 
LUXEMBOURG AND 
NETHERLANDS.
Salame di Felino BGB – 500 gr
- Priser:
- Producer: Salumificio Cav. Umberto Boschi
- Met: 500 gr
- Holdbarhed: ca. 2 måneder
- Forsendelse: kun tilgængelig i Europa
1 x Salame di Felino BGB – 500 gr
Rated 4.8/5
Based on 113 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Salame di Felino BGB er en type salami, fremstillet af en blanding af rent italiensk svinekød, lidt salt og sort peber, endelig smagt til med Malvasia dei Colli di Parma og hvidløg. Dens navn kommer fra den lille by Felino, der ligger nær bakkerne i provinsen Parma, hvor denne delikatesse bliver fremstillet.
Cavalier Umberto Boschi bruger kun den såkaldte bænkfars, en kostbar udskæring, som kan findes i lav mængde i hver gris. Faktisk kan én gris kun føde én salame, bortset fra alle andre udskæringer som skinke, Culatello, Coppa osv.
Når Salame først er fyldt i naturtarm, bindes den i hånden med naturfibergarn og hænges op for dens ældningsproces. Efter cirka 50 dage opnår dette produkt den søde og let krydrede smag, der vil erobre dig.
Fjern det ydre lag fra den del, du vil skære. Brug en langbladet kniv, skær den diagonalt; skivens tykkelse skal være på størrelse med en pebernød.Vi foreslår at spise Salame di Felino BGB med nogle flager af Parmigiano Reggiano BOB og en lækker Giardiniera under din happy hour, ledsaget af en af vores mousserende vine. Her i Parma plejer vi at nyde det i den typiske micca, brødet fra Parma, sprødt udenpå og blødt indeni.
Sådan opbevares det: Når produktet er skåret ud, skal det opbevares i køleskabet, pakkes ind i husholdningsfilm eller i et klæde. Spis inden for et par dage.
Organoleptiske egenskaber:
- Udseende: kompakt konsistens
- Farve: lys rød indeni
- Lugt: skarp, krydret
- Smag: stærk og fyldig
Ingredienser: Svinekød, salt, naturlige smagsstoffer, vin; glutenfri og laktosefri
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: kaliumnitrat
Kalorier per 100 gr: omkring 345 Kcal
Format: hel Salame di Felino BGB, 500 gr
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
- Fino al 12/06/2023
- -10%
Laatste items in voorraad
Tap to zoom
Waarom kiezen voor Parmashop?
Omdat onze producten gewaardeerd worden
OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
TIGARD, OREGON US
William
STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
SLANGERUP, DENMARK
Karsten
DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
HAMONT, BELGIO
Domenico
CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
PARMASHOP, ITALY
Dino
ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
TENERIFE, SPAGNA
Ettore
BERLIN, GERMANY
Andy
ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
STOCKTON, CALIFORNIA
John
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
BRASILIA, BRASILE
Eliane
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
Click edit butt
MIAMI, FLORIDA US
Victor family
KILMANY, SCOTLAND
Dawson
Klanten-Reviews
Parma City of Gastronomy
Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley
Gecertificeerde Kwaliteit
De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten
Top Hulp
Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken
Nauwkeurige Verzending
Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers
VEILIGE BETALINGEN
SNELLE VERZENDING
