⚠️ 5,00 € SHIPPING FOR ORDER OVER 150,00 €! ⚠️
IN AUSTRIA,
BELGIUM,
DENMARK,
GERMANY,
LUXEMBOURG AND
NETHERLANDS.
Salame di Felino BGB – 500 gr
- Priser:
- Producer: Salumificio Cav. Umberto Boschi
- Met: 500 gr
- Holdbarhed: ca. 2 måneder
- Forsendelse: kun tilgængelig i Europa
1 x Salame di Felino BGB – 500 gr

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Recensioni dei clienti
Salame di Felino BGB er en type salami, fremstillet af en blanding af rent italiensk svinekød, lidt salt og sort peber, endelig smagt til med Malvasia dei Colli di Parma og hvidløg. Dens navn kommer fra den lille by Felino, der ligger nær bakkerne i provinsen Parma, hvor denne delikatesse bliver fremstillet.
Cavalier Umberto Boschi bruger kun den såkaldte bænkfars, en kostbar udskæring, som kan findes i lav mængde i hver gris. Faktisk kan én gris kun føde én salame, bortset fra alle andre udskæringer som skinke, Culatello, Coppa osv.
Når Salame først er fyldt i naturtarm, bindes den i hånden med naturfibergarn og hænges op for dens ældningsproces. Efter cirka 50 dage opnår dette produkt den søde og let krydrede smag, der vil erobre dig.
Fjern det ydre lag fra den del, du vil skære. Brug en langbladet kniv, skær den diagonalt; skivens tykkelse skal være på størrelse med en pebernød.Vi foreslår at spise Salame di Felino BGB med nogle flager af Parmigiano Reggiano BOB og en lækker Giardiniera under din happy hour, ledsaget af en af vores mousserende vine. Her i Parma plejer vi at nyde det i den typiske micca, brødet fra Parma, sprødt udenpå og blødt indeni.
Sådan opbevares det: Når produktet er skåret ud, skal det opbevares i køleskabet, pakkes ind i husholdningsfilm eller i et klæde. Spis inden for et par dage.
Organoleptiske egenskaber:
- Udseende: kompakt konsistens
- Farve: lys rød indeni
- Lugt: skarp, krydret
- Smag: stærk og fyldig
Ingredienser: Svinekød, salt, naturlige smagsstoffer, vin; glutenfri og laktosefri
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: kaliumnitrat
Kalorier per 100 gr: omkring 345 Kcal
Format: hel Salame di Felino BGB, 500 gr
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Waarom kiezen voor Parmashop?
Omdat onze producten gewaardeerd worden
























Click edit butt

Klanten-Reviews
-
Omdat We Van Ons
Werk OudenROBERTA
CLIENT ASSISTENT
info@parmashop.com
+39 0521784831

Parma City of Gastronomy
Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

Gecertificeerde Kwaliteit
De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

Top Hulp
Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

Nauwkeurige Verzending
Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers
VEILIGE BETALINGEN

SNELLE VERZENDING
