⚠️ 5,00 € SHIPPING FOR ORDER OVER 150,00 €! ⚠️
IN AUSTRIA,
BELGIUM,
DENMARK,
GERMANY,
LUXEMBOURG AND
NETHERLANDS.
Culatello di Zibello BOB, half, gezouten gedurende 12 maanden
- Onderscheidingen:
- Producent: Salumificio Ducale
- Met: 1,9 Kg
- Houdbaarheid: 4 maanden
- Verzending: alleen beschikbaar in Europa
1 x Halve Culatello di Zibello BOB, touwtje gebonden, ongeveer 1,9 kg

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Recensioni dei clienti
Salumificio Ducale maakt deel uit van de shortlist van kleine lokale bedrijven die traditionele methoden volgen en door ParmaShop zijn geselecteerd voor hun hoogwaardige producten.
Om dit fantastische product te maken, worden alleen geselecteerde vleeswaren en specifieke delen gekozen. De ambachtelijke productie viert de traditie: processen zoals zouten en binden (met de hand uitgevoerd) worden van generatie op generatie doorgegeven in het gebied naast de rivier de Po. Hier bevordert de dikke mist de ontwikkeling van de unieke kenmerken van dit product: de rode kleur, de magere en zachte snit, het witte vet, een delicate smaak en speciale aromatische hints.
Het stadje Zibello, gelegen aan de oever van de Po, geeft zijn naam aan deze lekkernij. Wist je dat de Culatello wordt verkregen uit dijen van ongeveer 20 kg?
Weet jij wat er met het overgebleven vlees wordt geproduceerd? Ga naar onze webpagina gewijd aan de Fiocchetto lezen!
Het rijpingsproces vindt plaats in die geheime kamers die onze vleeswaren intense smaken geven; het is onmogelijk om deze omgeving ergens anders te recreëren.
Zijn zoete en delicate smaak maakt hem uitstekend, zelfs om van te genieten in dunne sneetjes op brood met een paar krulletjes boter en een goed glas Lambrusco! We raden af om het te combineren met voedingsmiddelen met een sterke smaak die de smaak kan overweldigen.
Hoe het te bewaren: smeer een beetje olie of boter op het gesneden deel, wikkel de Culatello vervolgens in een linnen doek en bewaar hem op een koele plaats of in de koelkast.
Organoleptische eigenschappen:
- Uiterlijk:
- Kleur:
- Geur:
- Smaak:
Leeftijd: 12 maanden
Ingrediënten: Varkensvlees, zout, dextrose, natuurlijke aroma's.Glutenvrij en lactosevrij
Allergenen: geen
Conserveringsmiddelen: E252
Calorieën per 100 gr: ongeveer 198 kcal / 828 kj
Formaat: half, vacuüm verpakt
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Waarom kiezen voor Parmashop?
Omdat onze producten gewaardeerd worden
























Click edit butt

Klanten-Reviews
-
Omdat We Van Ons
Werk OudenROBERTA
CLIENT ASSISTENT
info@parmashop.com
+39 0521784831

Parma City of Gastronomy
Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

Gecertificeerde Kwaliteit
De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

Top Hulp
Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

Nauwkeurige Verzending
Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers
VEILIGE BETALINGEN

SNELLE VERZENDING
