IN 
AUSTRIA, 
BELGIUM, 
DENMARK, 
GERMANY, 
LUXEMBOURG AND 
NETHERLANDS.
1 x Halv Culatello di Zibello BOB, snorbundet, ca 1,9 kg
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Salumificio Ducale er en del av listen over små lokale selskaper som følger tradisjonelle metoder og ble valgt av ParmaShop for sine høykvalitetsprodukter.
For å lage dette fantastiske produktet, er det bare bestemt kjøtt og kutt som velges. Den håndverksmessige produksjonen feirer tradisjon: prosesser som salting og binding (håndlaget) har blitt overlevert i generasjoner i området nær elven Po. Her favoriserer den tette tåken utviklingen av de unike egenskapene til dette produktet: den røde fargen, kuttet magert og mykt, hvitt fett, en delikat smak og spesielle aromatiske dufter.
Byen Zibello, som ligger ved bredden av Po, gir navnet sitt til denne delikatessen. Visste du at Culatello er laget av lår på ca 20 kg?
Vet du hva som produseres med kjøttrester? Gå til nettstedet vårt i kategorien dedikert til Fiocchetto!
Krydderne finner sted i de hemmelige rommene som gir våre spekemat intense smaker; det er umulig å gjenskape dette miljøet andre steder.
Den søte og delikate smaken gjør den utmerket, bare for å nyte den i tynne skiver på brød med noen smørkrøller og et glass god Lambrusco! Vi anbefaler ikke å kombinere den med matvarer med en sterk smak som kan overvelde smaken.
Slik oppbevarer du det: Smør litt olje eller smør på den kuttede delen, pakk deretter inn Culatello i en linduk, og sørg for å ha den på et kjølig sted eller i kjøleskapet.
Organoleptiske egenskaper:
Alder: 12 måneder
Ingredienser: Svinekjøtt, salt, dextrose, naturlige smaker.
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: E252
Kalorier per 100 gr: ca 198 kcal / 828 kj
Format: halvparten, vakuumpakket
Click edit butt
Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen
De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene
Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler
Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene
SIKKERE BETALINGER
RASK FORSENDELSE
Bokmål
Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
EUR € 
