Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...
Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4...

Parmigiano Reggiano BOB - Bonat 4 jaar - 1 kg

  • Onderscheidingen: BOB; Gambero Rosso 2012; Alma Caseus 2012 en 2016; Crudi in Italië 2017 en 2018         
  • Producent: Azienda Agricola (boerderij) Bonat - Bonati Giorgio
  • Gewicht: 1 Kg.
  • Houdbaarheid: 12 maanden
  • Verzending: wereldwijd beschikbaar, behalve Australië
Meer informatie over het product
ZCN00429
€ 46,00

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.8/5 Based on 108 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

De Bonat Farm produceert wat wel de beste Parmigiano Reggiano in Italië wordt genoemd. Gemaakt met de melk van hun eigen koeien, gevoed met hooi dat binnen het bedrijf is geproduceerd (van een stabiele honderdjarige weide, die de melk en dus de exclusieve aroma's van Parmigiano Reggiano geeft) en in eigen huis verwerkt tot het wordt gebrandmerkt als Parmigiano Reggiano.

De hele productiecyclus is dus strikt ambachtelijk.

Parmigiano Reggiano van 4 jaar is bijzonder rijk aan geuren en smaken.

Het heeft een intens gele kleur die in detail de tyrosinekristallen onthult die typerend zijn voor zijn zeer lange veroudering. Het is een droog, kruimelig en korrelig product waarin kruidige tonen de boventoon voeren.

De bekroonde Parmigiano Reggiano BOB Bonat wordt gewaardeerd en gekozen door de beste chef-koks en restaurants ter wereld. Hier heb je enkele voorbeelden:

ENOTECA PINCHIORRI - Florence (Italië)

LE COQUE D'OR - Tokio (Japan)

VIER SEIZOENEN - Doha (Qatar)

MURRAY'S KAAS - New York (VS)

HET WESTEN - Peking (China)

LANESBOROUGH MENAGEMENT HOTEL - Londen (Verenigd Koninkrijk)

VIER SEIZOEN - Las Vegas (VS)

ENOTECA CONSONNI - Milaan (Italië)

Restaurant MET - Venetië (Italië)

De buitengewone 10-jarige Parmigiano Reggiano Bonat is op aanvraag verkrijgbaar. Voor beschikbaarheid en informatie kunt u contact opnemen met onze Klantenservice info@parmashop.com

Parmigiano Reggiano BOB van 48 maanden wordt gekenmerkt door sterke aroma's. Zoete smaken en zeer oude kazen zoals deze zijn een match made in heaven. Daarom is dit product ideaal om van te genieten in vlokken, gecombineerd met een peer- of kersenjam of met de lichte zuurgraad van een paar druppels traditionele balsamico-azijn.

    Hoe het te bewaren: Parmigiano Reggiano, verzonden in porties die rechtstreeks zijn verkregen door het hele wiel te snijden, moet, eenmaal uit het vacuüm gehaald, in huishoudfolie worden bewaard en in het onderste gedeelte van de koelkast voor huishoudelijk gebruik worden geplaatst, bij een temperatuur tussen + 4 ° / + 8° C. Het oppervlak van de korst moet schoon worden gehouden om schimmelvorming te voorkomen.

    Leeftijd: 48 maanden

    Organoleptische eigenschappen:

    • Uiterlijk: korrelig, met duidelijk zichtbare sporen van tyrosine
    • Kleur: intens geel
    • Geur: met een intens en sterk aroma
    • Smaak: volle, krachtige, licht kruidige smaak

    Ingrediënten: koemelk, zout en stremsel

    Allergenen: melk en producten daarvan; vrij van lactose, additieven en conserveermiddelen

    Calorieën per 100 gr: 402 kcal

    Formaat: 1 kg-stuk Parmigiano Reggiano BOB Bonat 4 jaar, vacuüm verpakt

    Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

    Waarom kiezen voor Parmashop?

    Omdat onze producten gewaardeerd worden

    Klanten-Reviews

    Parma City of Gastronomy

    Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley

    Gecertificeerde Kwaliteit

    De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten

    Top Hulp

    Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken

    Nauwkeurige Verzending

    Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers

    VEILIGE BETALINGEN 

    SNELLE VERZENDING 

    Neem Contact met Ons op via WhatsApp!