Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr
Salame di Felino PGI – 500 gr

Salame di Felino PGI – 500 gr

  • Priser:   IGP 
  • Produsent: Salumificio Cavalier Umberto Boschi
  • Inneholder: 500 gr. 
  • Holdbarhet: ca 2 måneder
  • Frakt: kun tilgjengelig i Europa

1 x Salame di Felino PGI – 500 gr

Mer informasjon om produktet
ZCN00435
€ 17.50

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.8/5 Based on 89 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Salame di Felino PGI er en type salami, oppnådd fra blandingen av rent italiensk svinekjøtt, lite salt og sort pepper, til slutt smaksatt med Malvasia dei Colli di Parma og hvitløk. Navnet kommer fra den lille byen Felino, som ligger nær åsene, i provinsen Parma, hvor denne delikatessen produseres.

Cavalier Umberto Boschi bruker kun den såkalte benkfarsen, et edelt snitt som finnes i lav mengde i hver gris. Faktisk kan en gris bare føde en Salame, bortsett fra alle andre stykker som skinke, Culatello, Coppa, etc.

Når den er fylt inn i naturlig tarm, bindes Salame for hånd med naturfibergarn og henges for aldringsprosessen. Etter ca. 50 dager får dette produktet den søte og lett krydrede smaken som vil erobre deg.

Fjern det ytre laget fra delen du vil kutte. Bruk en langbladet kniv, skjær den diagonalt; tykkelsen på skiven må være lik størrelsen på en pepperkorn.Vi foreslår å spise Salame di Felino PGI med noen flak av Parmigiano Reggiano PDO og en deilig Giardiniera under din happy hour, akkompagnert av en av våre musserende viner.Her i Parma bruker vi å nyte det i den typiske miccaen, brødet fra Parma, sprøtt på utsiden og mykt inni.

Slik oppbevarer du det: når det er kuttet, må produktet oppbevares i kjøleskapet, pakket inn i matfilm eller i en klut. Spis i løpet av få dager.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: kompakt konsistens
  • Farge: knallrød inni
  • Lukt: skarp, krydret
  • Smak: sterk og fyldig

Ingredienser: Svinekjøtt, salt, naturlige smaker, vin; glutenfri og laktosefri

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: kaliumnitrat

Kalorier per 100 gr: ca 345 Kcal

Format: hel Salame di Felino PGI, 500 gr

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE 

Kontakt Oss med WhatsApp!