Velkommen til den nye ParmaShop nettbutikk
LEVERING 8€ I NORGE VED KJØP OVER 150€ (kun på produkter som ikke er på tilbud)
Halv Culatello i alderen 12 måneder
- Produsent: Salumificio Cav. Umberto Boschi
- Inneholder: 2,1 Kg
- Holdbarhet: 4 måneder
- Frakt: kun tilgjengelig i Europa
1 x Halv Culatello, snorbundet, ca 2,1 kg

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | 1/2 Giorni lavorativi | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 2/3 Giorni lavorativi | 1/2 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 4/5 Giorni lavorativi | 2/3 Giorni lavorativi |
Recensioni dei clienti
Den tradisjonelle Culatello er hentet fra låret til griser som er oppdrettet med tradisjonelle metoder. Den beste delen av låret er nøye trimmet, saltet og formet. Den fylles deretter inn i et naturlig foringsrør og bindes med naturlig fiber.
Det sies at den første produksjonen av Culatello skjedde ved en feiltakelse: en skinke hadde blitt kuttet unøyaktig, hadde blitt deretter delt inn i flere deler, men det fuktige klimaet i områdene i nærheten av Po hindret den i å modnes.
Av denne grunn var det nødvendig å fjerne beinet av fersk skinke og krydre de forskjellige stykkene separat.
Dette var delikatesser som hele verden kjenner: Culatello og Fiocchetto.
Skjær i tynne skiver og nyt med brød, noen smørkrøller og flak BOB Parmigiano Reggiano. Ledsag det med et glass god vin fra Emilia-Romagna, som du finner i vår vinavdeling!
Hvordan lagre: Påfør en dusk med olje eller smør på den kuttede delen, pakk inn Culatello med en duk og sørg for å oppbevare den på et kjølig sted eller i kjøleskapet.
Organoleptiske egenskaper:
- Utseende: ganske tørt kjøtt (mager del)
- Farge: lys rød i den magre delen; hvit i fettdelen;
- Lukt: hint av ristet og en lett lukt av salt
- Smak: balansert, veldig delikat
Alder: 12 måneder
Ingredienser: Svinekjøtt, salt, dextrose, naturlige smaker.
Allergener: ingen
Konserveringsmidler: Kaliumnitrat, natriumnitritt
Kalorier per 100 gr: ca 286 kcal / 1193 kj
Format: halv, snor bundet
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
Italiensk pastasett: alle ingrediensene til den mest kjente italienske retten
Hvorfor velge Parmashop?
Fordi produktene våre er verdsatt
























Click edit butt

Kunde Anmeldelser
-
Fordi Vi Elsker
Jobben VårROBERTA
CLIENT ASSISTENT
info@parmashop.com
+39 0521784831

Parma City of Gastronomy
Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet
De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse
Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt
Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene
SIKKERE BETALINGER

RASK FORSENDELSE
