Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten
Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten

Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten

Cavalier Umberto Boschi
  • Produsent: Salumificio Cav. Umberto Boschi
  • Holdbarhet: 4 mån.eder
  • Frakt: kun tilgjengelig i Europa

1 x Tradisjonell Culatello - 12 Måneder - Halvparten - Vakuumpakket. 

Mer informasjon om produktet
Format
  • 2.3 Kg.
ZCN00129
Siste varer på lager
€ 153.00

Rated 4.5/5 Based on 27 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
loghi corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Den tradisjonelle Culatello er hentet fra låret til griser som er oppdrettet med tradisjonelle metoder. Den beste delen av låret er nøye trimmet, saltet og formet. Den fylles deretter inn i et naturlig foringsrør og bindes med naturlig fiber.

Det sies at den første produksjonen av Culatello skjedde ved en feiltakelse: en skinke hadde blitt kuttet unøyaktig, hadde blitt deretter delt inn i flere deler, men det fuktige klimaet i områdene i nærheten av Po hindret den i å modnes.

Av denne grunn var det nødvendig å fjerne beinet av fersk skinke og krydre de forskjellige stykkene separat.

Dette var delikatesser som hele verden kjenner: Culatello og Fiocchetto.

EAN Code
0806808211323
Codice_per_ProForma
0081
Num_Pezzi_per_ProForma
1
Exp Code SVIZZERA
0203 19 55 25
Exp Code NORVEGIA
0203 19 55 25
Exp Code UK
0203 19 55 25
Categoria_IVA
A_FOOD_MEATCHICKEN
sottovuoto
SI

Skjær i tynne skiver og nyt med brød, noen smørkrøller og flak BOB Parmigiano Reggiano. Ledsag det med et glass god vin fra Emilia-Romagna, som du finner i vår vinavdeling!

Hvordan lagre: Påfør en dusk med olje eller smør på den kuttede delen, pakk inn Culatello med en duk og sørg for å oppbevare den på et kjølig sted eller i kjøleskapet.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: ganske tørt kjøtt (mager del)
  • Farge: lys rød i den magre delen; hvit i fettdelen;
  • Lukt: hint av ristet og en lett lukt av salt
  • Smak: balansert, veldig delikat

Alder: 12 måneder

Ingredienser: Svinekjøtt, salt, dextrose, naturlige smaker.

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: Kaliumnitrat, natriumnitritt

Kalorier per 100 gr: ca 286 kcal / 1193 kj

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Extra Virgin Olivenolje med... Extra Virgin Olivenolje med... 2
5 5
€ 8.90

Extra Virgin Olivenolje med Svart Trøffel (100 ml.)

ZCN00687
Tradisjonell Balsamicoeddik... Tradisjonell Balsamicoeddik... 2
€ 95.00

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Økologisk - Biodynamisk - Extra Vecchio -...

ZCN00680
Parmigiano Reggiano PUD -... Parmigiano Reggiano PUD -... 2
4.9 4.9
€ 27.50

Parmigiano Reggiano PUD - fra økologisk landbruk i alderen 60 måneder

ZCN00650
Kurvspesialiteter - Aida Kurvspesialiteter - Aida 2
  • Pakke
  • Ikke på lager
Ikke på lager
View
5 5
€ 169.00

Kurvspesialiteter - Aida

ZCN00470
Parmigiano Reggiano BOB -... Parmigiano Reggiano BOB -... 2
  • Pakke
5 5
€ 84.00

Parmigiano Reggiano BOB - 24 måneder (1,35 kg) og 36 måneder (1 kg) fra fjellene +...

ZCN00222
Anolini med Parmigiano... Anolini med Parmigiano... 2
4.9 4.9
€ 11.90

Anolini med Parmigiano Reggiano, fersk fylt pasta - 250 gr

ZCN00649
Dressing med Balsamicoeddik... Dressing med Balsamicoeddik... 2
4.9 4.9
€ 23.00

Dressing med Balsamicoeddik av Modena BGB - Saporoso - 6 År (200 ml.)

ZCN00186
Ostebeholder med keramikk... Ostebeholder med keramikk... 2
4.9 4.9
€ 14.50

Ostebeholder med keramikk med skje

ZCN00221

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

imagealt

OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
imagealt

DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
imagealt

TIGARD, OREGON US
William
imagealt

STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
imagealt

SLANGERUP, DENMARK
Karsten
imagealt

DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
imagealt

HAMONT, BELGIO
Domenico
imagealt

CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
imagealt

PARMASHOP, ITALY
Dino
imagealt

ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
imagealt

GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
imagealt

TENERIFE, SPAGNA
Ettore
imagealt

BERLIN, GERMANY
Andy
imagealt

ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
imagealt
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
imagealt
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
imagealt
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
imagealt
STOCKTON, CALIFORNIA
John
imagealt
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
imagealt
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
imagealt
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
imagealt
BRASILIA, BRASILE
Eliane
imagealt
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
imagealt

Click edit butt

MIAMI, FLORIDA US
Victor family
imagealt
KILMANY, SCOTLAND
Dawson

Kunde Anmeldelser

icona1

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

icona2

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

icona3

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

icona4

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

Vil Du Motta Eksklusive Fordeler?

Abonner på Vårt Nyhetsbrev og nyt alle disse fordelene!

sconto parmashop newsletter

5,00 € RABATT PÅ DIN NESTE BESTILLING

Fyll ut skjemaet ved siden av, så vil du umiddelbart motta en e-post med en eksklusiv rabatt til din bestilling.

esclusive parmashop newsletter

TIDLIGE VARSLER OM EKSKLUSIVE TILBUD

Du vil eksklusivt motta våre oppdateringer om Nyheter og Tilbud.

offerte personalizzate parmashop newsletter

PERSONLIG INNHOLD OG RABATTER

Du vil motta Personlig Innhold og Rabatter på Produktene du liker best.

Fyll ut Skjemaet og begynn å Motta dine Fordeler!

SIKKERE BETALINGER 

PAGAMENTI ITC

RASK FORSENDELSE 

CORRIERI ITC