⚠️ 5,00 € SHIPPING FOR ORDER OVER 150,00 €! ⚠️
IN AUSTRIA,
BELGIUM,
DENMARK,
GERMANY,
LUXEMBOURG AND
NETHERLANDS.
Traditionel Culatello - 12 Måneder - Halv (2.1 Kg.)
- Producent: Salumificio Cav. Umberto Boschi
- Indeholder: ±2.1 Kg.
- Holdbarhed: 4 måneder
- Forsendelse: kun tilgængelig i Europa
1 x Traditionel Culatello - 12 Måneder - Halv - 2.1 Kg.,Vakuumpakket.

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Recensioni dei clienti
Traditionel Culatello fås fra benet af grise, der er opdrættet ved hjælp af traditionelle metoder. Den bedste del af låret trimmes omhyggeligt, saltes og formes. Derefter sættes det i et naturligt tarme og bindes med naturfiber.
Det siges, at den første produktion af Culatello fandt sted ved en fejltagelse: en skinke var blevet skåret på en upræcis måde og derefter opdelt i flere dele, men det fugtige klima i områderne nær floden Po gjorde det umuligt at modne hele benet. .
Af denne grund var det nødvendigt at fjerne den friske skinke og opdele den i flere dele. De er blevet de lækkerier, som hele verden kender: Culatello og Fiocchetto.
Skær tynde skiver efter smag på brød med et par krøller smør og flager af Parmigiano Reggiano BOB. Ledsag det med et glas god vin fra Emilia-Romagna, som du kan finde i vores vin sektion!
Sådan opbevares det: Smør lidt olie eller smør på den udskårne del, pak Culatello ind med en linnedsklud, og sørg for at opbevare den på et køligt sted eller i køleskabet.
Organoleptiske egenskaber:
- Udseende: ret tørt kød (mager del)
- Farve: lys rød i den magre del; hvid i fedtdelen;
- Lugt: antydning af ristet og en let lugt af salt
- Smag: afbalanceret, meget delikat
Alder: 12 måneder
Ingredienser: Svinekød, salt, dextrose, naturlige smagsstoffer. Glutenfri og laktosefri
Konserveringsmidler: Kaliumnitrat, natriumnitrit
Allergener: mælk
Kalorier pr. 100 gr: omkring 286 kcal / 1193 kj
Kunder, der købte denne vare, købte også
Hvorfor vælge Parmashop?
Fordi vores produkter er værdsat
























Click edit butt

Kunde Anmeldelser
-
Fordi vi Elsker
Vores JobROBERTA
CLIENT ASSISTENT
info@parmashop.com
+39 0521784831

Parma City of Gastronomy
Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet
De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance
Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse
Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer
SIKRE BETALINGER

HURTIG FORSENDELSE
