⚠️ 5,00 € SHIPPING FOR ORDER OVER 150,00 €! ⚠️
IN AUSTRIA,
BELGIUM,
DENMARK,
GERMANY,
LUXEMBOURG AND
NETHERLANDS.
Hele Culatello i alderen 12 måneder
- Producent: Salumificio Cav. Umberto Boschi
- Indeholder: 4,2 Kg
- Holdbarhed: 4 måneder
- Forsendelse: kun tilgængelig i Europa
1 x Pakke indeholdende 1 hel Culatello, snorbundet, vejer ca. 4,2 kg

Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Recensioni dei clienti
Den traditionelle Culatello, arbejdet med den fineste del af grisen, er et fremragende produkt af italiensk delikatesseforretning. Hele produktionsprocessen udføres af sagkyndige slagtere: frataget knoglen og huden, den saltes og bindes i den klassiske pæreform. Tidligere, da grise blev slagtet herhjemme, blev Culatello solgt sammen med skinker; Slagteren lægger stor vægt på sin produktion for at få et godt overskud og sikre sin families levebrød.
Dens smag kan ikke beskrives: du kan kun prøve det!
Lidt nysgerrighed: da navnet "Culatello" blev betragtet som vulgært, blev det i nogle århundreder kaldt "investiture", hvilket bogstaveligt betyder "fyldt med en naturlig tarm".
Det anbefales stærkt at holde det i vand og vin i mindst 24 timer, før det skæres i skiver. På denne måde bliver produktet blødere og lettere at skære.
Skær det tyndt og nyd det med smørkugler eller Parmigiano Reggiano BOB på brød; match det med et glas god Emilian -vin, som du kan finde i vores vinafdeling!
Sådan opbevares det: Smør lidt olivenolie eller smør på den skårne del; pakk Culatello ind i en linnedsklud og opbevar det på et køligt sted eller i køleskabet.
Organoleptiske egenskaber:
- Udseende:
- Farve:
- Lugt:
- Smag:
Alder: 12 måneder
Ingredienser: Svinekød, salt, dextrose, naturlige smagsstoffer. Glutenfri og laktosefri
Konserveringsmidler: Kaliumnitrat, natriumnitrit
Allergener: mælk
Kalorier pr. 100 gr: omkring 286 kcal / 1193 kj
Format: Hele, snor bundet
Kunder, der købte denne vare, købte også
Hvorfor vælge Parmashop?
Fordi vores produkter er værdsat
























Click edit butt

Kunde Anmeldelser
-
Fordi vi Elsker
Vores JobROBERTA
CLIENT ASSISTENT
info@parmashop.com
+39 0521784831

Parma City of Gastronomy
Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet
De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance
Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse
Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer
SIKRE BETALINGER

HURTIG FORSENDELSE
