Culatello og Pålæg

Culatello di Zibello og Pålæg fra Parma - ParmaShop.com

Culatello di Zibello er en af hovedingredienserne i den kulinariske tradition i Parma. Vidste du, at Maestro Giuseppe Verdi producerede culatelli til at give sine venner? Det er flæskepølse, hvortil kvalitetsmærket BOB er tilføjet.

Så Culatello di Zibello er beskyttet af et særligt konsortium og fremstilles kun i nogle kommuner i Parma, langs Po -floden.

Read more

Selvom Culatello kan se ud som en skinke ved et blik, er det faktisk grøntsagsudskæringen, som disse to spekekød stammer fra, i virkeligheden.

For at lave skinke behandles hele benet af grisen, og overskydende fedt og svær fjernes (knogler holdes); Culatello er i stedet lavet med den mest raffinerede del af det voksne svines lår og har hverken fedt eller knogler eller svær. En anden forskel vedrører deres form.

Culatello har en aflang form og er pakket ind i grisens blære; skinken har i stedet en mere afrundet form, er pakket ind i sværen og inkluderer benet.

Culatello di Zibello, også kendt som "pålægskongen", er et produkt, der er velegnet til fremstilling af mange opskrifter

Du kan bruge den til at lave fremragende første retter, såsom tagliolini med Culatello og parmesan og risottoen med Culatello med blød ost. Hvis du leder efter et velsmagende og hurtigt andet kursus, kan du tilberede asparges med smør og Culatello. Den er også perfekt som forret, skåret i tynde skiver og ledsaget af varmt brød.

ParmaShop tilbyder både den traditionelle Culatello og Culatello di Zibello BOB i stykker fra 0,5 kg til 4,2 kg. Hvis du vil have mere information om vores produkter, skal du kontakte os.

Vores kundeservice står altid til rådighed for at besvare alle dine spørgsmål.

Offerta del giorno


I nostri prodotti


Penne Økologisk pasta af... Penne Økologisk pasta af... 2
  • Fino al 01/04/2023
  • -1,11 €
Specialitet
5,15 € 4,04 €

Penne Økologisk pasta af semulje af hård hvede

Culatello di Zibello BOB,... Culatello di Zibello BOB,... 2
  • Fino al 03/04/2023
  • -12%
Culatello og Pålæg
292,90 € 257,75 €

Culatello di Zibello BOB, hel, over 12 måneder gammel

Culatello di Zibello BOB,... Culatello di Zibello BOB,... 2
Culatello og Pålæg

Culatello di Zibello BOB, halvt, helbredt over 12 måneder

Hele Culatello i alderen 12... Hele Culatello i alderen 12... 2
Culatello og Pålæg

Hele Culatello i alderen 12 måneder

Traditionel Culatello - 12... Traditionel Culatello - 12... 2
Culatello og Pålæg

Traditionel Culatello - 12 Måneder - Halv (2.1 Kg.)

Salame di Felino BGB – 500 gr Salame di Felino BGB – 500 gr 2
Culatello og Pålæg

Salame di Felino BGB – 500 gr

Strolghino, hele lille salami Strolghino, hele lille salami 2
Culatello og Pålæg

Strolghino, hele lille salami

Bidder Salame - 4 Stk. (200... Bidder Salame - 4 Stk. (200... 2
Culatello og Pålæg

Bidder Salame - 4 Stk. (200 Gr.)

Fiocchetto di Prosciutto,... Fiocchetto di Prosciutto,... 2
Culatello og Pålæg

Fiocchetto di Prosciutto, Hele snoren bundet

Fiocco di Prosciutto, hel... Fiocco di Prosciutto, hel... 2
Culatello og Pålæg

Fiocco di Prosciutto, hel med flæskesvær, hærdet 9 måneder

Fiocco di Prosciutto, halvt... Fiocco di Prosciutto, halvt... 2
Culatello og Pålæg

Fiocco di Prosciutto, halvt med flæskesvær, hærdet 9 måneder

Coppa di Parma BGB, lagret... Coppa di Parma BGB, lagret... 2
Culatello og Pålæg

Coppa di Parma BGB, lagret 2 måneder, hel – 1,8 kg

Coppa di Parma BGB, halv... Coppa di Parma BGB, halv... 2
  • Fino al 03/04/2023
  • -12%
Culatello og Pålæg
28,28 € 24,89 €

Coppa di Parma BGB, halv alderen 2 måneder

Mortadella Bologna - La... Mortadella Bologna - La... 2
Culatello og Pålæg

Mortadella Bologna - La Gloriosa - hel BGB 700 gr

Elektrisk skæremaskine... Elektrisk skæremaskine... 2
Parma Skinke BOB

Elektrisk skæremaskine Model S 250 / R

Kurvespecialiteter - The King Kurvespecialiteter - The King 2
Culatello og Pålæg

Kurvespecialiteter - The King

Beskrivelse

Torna su

Hvorfor vælge Parmashop?

Fordi vores produkter er værdsat

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet

De bedste DOP- og IGP -produkter nøje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance

Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse

Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

SIKRE BETALINGER 

HURTIG FORSENDELSE