Koko Culatello 12 kuukauden ikäinen
Koko Culatello 12 kuukauden ikäinen
Koko Culatello 12 kuukauden ikäinen
Koko Culatello 12 kuukauden ikäinen
Koko Culatello 12 kuukauden ikäinen
Koko Culatello 12 kuukauden ikäinen

Koko Culatello 12 kuukauden ikäinen

  • Tuottaja: Salumificio Cav. Umberto Boschi
  • Sisältävät: 4,2 Kg
  • Säilyvyys: 4 kuukautta
  • Toimitus: saatavilla Euroopassa

1 x Koko Culatello 12 kuukauden ikäinen 4,2 kg

lisätietoja tuotteesta
ZCN00007
257,55 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 2 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Perinteinen Culatello, joka on jalostettu sianlihan jalan hienoimmista osista, on italialaisten leivonnaisten huipputuotetta. Koko tuotantoprosessin suorittavat ammattitaitoiset teurastajat: he poistavat luun ja kuoren jalasta, sitten suolaavat ja sitovat sen ja muotoilevat sen päärynän muotoiseksi. Aiemmin, kun sikoja teurastettiin kotona, Culatello myytiin aivan kuten kinkut; Teurastaja kiinnitti suurta huomiota sen tuotantoon saadakseen hyvää voittoa ja taatakseen perheensä toimeentulon.

Sen makua ei voi kuvata: voit vain kokeilla sitä!

Pieni uteliaisuus: koska nimeä "Culatello" pidettiin mautonta, sitä on jo vuosisatojen ajan kutsuttu "investitura", joka kirjaimellisesti tarkoittaa "täytettyä luonnolliseen koteloon".

On erittäin suositeltavaa pitää se vedessä ja viinissä vähintään 24 tuntia ennen leikkaamista. Näin tuotteesta tulee pehmeämpi ja helpompi leikata.

Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja nauti voipallojen tai Parmigiano Reggianon SAN -leivän kera. yhdistä se lasilliseen hyvää Emilian viiniä, jonka löydät Viinit -osastoltamme!

Varastointi: levitä leikattuun osaan hieman oliiviöljyä tai voita; kääri Culatello liinavaatteeseen ja säilytä sitä viileässä paikassa tai jääkaapissa.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

  • Ulkonäkö: 
  • Väri: 
  • Tuoksu: 
  • Maku: 

Ikä: 12 kuukautta

Ainesosat: Sianliha, suola, dekstroosi, luonnolliset aromit. Gluteeniton ja laktoositon

Allergeenit: ei yhtään

Säilöntäaineet: Kaliumnitraatti, natriumnitriitti

Kalorit per 100 g: noin 286 kcal / 1193 kj

Muoto: PKoko, naru sidottu

Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös seuraavia tuotteita:

Miksi valita Parmashop?

Koska tuotteitamme arvostetaan

Asiakkaiden Arvostelut

Parman Gastronomian Kaupunki

Parma, Unescon gastronomian kaupunki, on Italian Food Valleyn keskus

Sertifioitu Laatu

Parhaat SAN ja SMM-tuotteet on valittu huolellisesti parhailta tuottajilta

Huippuapua

Roberta ja Chiara ovat aina käytettävissä kaikkiin pyyntöihisi

Tarkka Toimitus

Pakkaukset on valmistettu huolellisesti elintarvikepakkauksissa ja lähetykset parhaiden kuriirien kanssa

TURVALLISET MAKSUT 

NOPEA TOIMITUS