Setti

Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta + Raastin + Juustoastia + Veitsi

Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta + Raastin + Juustoastia + Veitsi

Palkinnot: SAN, Alma Caseus 2016 -palkinto Parmigiano Reggianolle
Tuottaja: Azienda Agricola (maatila) Saliceto, Ghizzoni
Paino: 1,35 kg + Modena Affinaton perinteinen balsamiviinietikka 12 vuotta 100 ml
Säilyvyys: 4 kuukautta Parmigiano Reggianolle
Toimitus: saatavilla maailmanlaajuisesti, Australiaa lukuun ottamatta

1 x Parmigiano Reggiano SMM vuoristosta, 24 kuukautta - 1,35 kg

1 x raastin

1 x juustoastia

1 x veitsi

lisätietoja tuotteesta

Pakkaus sisältää

Parmigiano Reggiano SMM - Vuoristotuote - 24 Kuukautta Muoto-1,35 Kg.

31,50 €

Puinen pöytäraastin

16,00 €

Keraamiset Laatikkoon

0,00 €

Veitsi Parmigiano Reggianolle

4,00 €

Viite ZCN00280

52,00 €

Rated 4.9/5 Based on 23 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Parmigiano Reggiano SAN, maailman suosituin juusto, on valmistettu samoista ainesosista yli 8 vuosisadan ajan, ja siitä on tullut yksi Po-laaksoa ympäröivien maiden symboleista.

Sitä valmistetaan vain Parman, Reggio Emilian, Modenan, Bolognan ja Mantovan maakunnissa, ja se on saanut suojatun alkuperänimityksen (SAN). Friisiläiset lehmät tuottavat maitoa, joka synnyttää tämän fantastisen juuston.

Parmigiano Reggiano levisi nopeasti maailmassa: sen mainitsivat suuret kirjailijat, kuten Boccaccio Decameronissa ja Robert Louis Stevenson kuuluisassa romaanissa Treasure Island.

Kukkulalta peräisin oleva herkullinen SAN Parmigiano Reggiano lähetetään helppokäyttöisillä työkaluillaan: puinen pöytäraastin erityisellä laatikolla (erinomainen kaikille koville juustoille), Parmigiano Reggianon leikkaamiseen tyypillisesti käytetty mantelinmuotoinen veitsi ja kaunis keramiikkajuusto lusikalla tarjoilemaan se raastettuna milloin tahansa.

Erinomaisen monipuolisuutensa ansiosta Parmigiano Reggiano on hyvän italialaisen keittiön olennainen ainesosa. Sitä on aina käytetty raastettuna ihanteellisena pastan, riisin ja keittojen mausteena. Parmesaanijuusto on kuitenkin erinomaista myös yksinään runsaan runsaan punaviinien tai makeiden valkoviinien ja meditaatioviinien kera. Kokeile yhdistelmää hunajan ja Modenan tai Reggio Emilian perinteisen balsamiviinietikan kanssa.

Mantelinmuotoisesta veitsestä on hyötyä hiutaleiksi leikkaamiseen ja yksin nauttimiseen, kun taas raastin helpottaa reseptejäsi ja tarjoilee sen erityisessä juustokulhossa raastettuna.

Säilytys: Parmigiano Reggiano, joka toimitetaan osissa, jotka on saatu suoraan koko pyörän leikkaamisesta, kun se on poistettu tyhjiöstä, se on säilytettävä kelmulla käärittynä ja asetettava kotijääkaapin alaosaan + 4°:n lämpötilassa. / + 8° C. Kuoren pinta on pidettävä puhtaana homeen muodostumisen välttämiseksi.

PARMIGIANO REGGIANO SAN KUKKULOILTA:

Ikä: 24 kuukautta

Aistinvaraiset ominaisuudet:

Ulkonäkö: kohtalaisen rakeinen, tyrosiinin jälkiä
Väri: vaalean oljenkeltainen
Tuoksu: aromaattinen
Maku: täyteläinen, hieman suolainen maku

Ainesosat: lehmänmaito, suola ja juoksete

Allergeenit: maito ja siitä valmistetut tuotteet; laktoositon, lisä- ja säilöntäaineeton

Kalorit per 100gr: Noin 402 kcal

MANTELIN MUOTOINEN VEITSI PARMIGIANO REGGIANOLLE:

Ominaisuudet: musta muovikahva;
Mitat: terä 11 cm - kahva 9 cm

PUINEN PÖYTÄRAASTIN LAATIKOLLA:

Ominaisuudet: teräsraastin puisella pohjalla ja laatikolla;
Mitat: 22 x 14 x 7 cm

KERAAMINEN JUUSTOSÄILIÖ LUSIKALLA:

Ominaisuudet: keraaminen, maalattu; Mitat: 10,7 x 9 cm
Muoto: 1,350 kg:n kappale Parmigiano Reggiano SAN -kukkulasta 24 kuukautta, tyhjiöpakattu + mantelin muotoinen veitsi + puinen raastin + juustokulho