Fiocco di Prosciutto, halvparten med svinekjøtt, herdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvparten med svinekjøtt, herdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvparten med svinekjøtt, herdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvparten med svinekjøtt, herdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvparten med svinekjøtt, herdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvparten med svinekjøtt, herdet 9 måneder
Fiocco di Prosciutto, halvparten med...
Fiocco di Prosciutto, halvparten med...
Fiocco di Prosciutto, halvparten med...
Fiocco di Prosciutto, halvparten med...
Fiocco di Prosciutto, halvparten med...
Fiocco di Prosciutto, halvparten med...

Fiocco di Prosciutto, halvparten med svinekjøtt, herdet 9 måneder

  • Produsent: Salumificio Ravanetti
  • Inneholder: 0,9 Kg
  • Holdbarhet: 3 måneder
  • Frakt: kun tilgjengelig i Europa

1 x Halv Fiocco di Prosciutto med skall, vakuumpakket, ca 0,9 kg

Mer informasjon om produktet
ZCN00444
€ 24.00

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.8/5 Based on 29 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Blant de mest prestisjetunge spekemat og et symbol på god mat, er Fiocco en spesialitet på vårt territorium. Det er den yngre broren til Culatello, ettersom den er hentet fra det minste og magreste snittet av grisen, og behandlet i henhold til den gamle tradisjonen, som "eldre bror".

Produksjonsfasene blir nøye fulgt av "slakterne"; prosessen avsluttes med aldringen, som finner sted i gamle kjellere i nedre Parma -området, ved bredden av Po -elven.

Skivene er røde med en intens og krydret aroma og en delikat smak.

Det er et lett produkt med høy næringsverdi.

Skjær veldig tynne skiver og spis dem bare med brød og smørkrøller. Vi anbefaler deg å spise det før hovedmåltidet, med et par flak BOB Parmigiano Reggiano.

Vil du vite hva slags parmesan som er perfekt for Fiocco? En yngre parmesan, med en mer delikat aroma, ville være perfekt, da den ikke vil invadere den delikate smaken av produktet: Parmigiano Reggiano DOP fra åsene, i alderen 24 måneder!

Slik oppbevarer du det: : pakk Fiocco inn i en klut fuktet med hvitvin; våt den igjen hver 3-4 dag; bytt klut etter ca 10 dager. Det anbefales å oppbevare den i nedre del av kjøleskapet.

Organoleptiske egenskaper:

  • Utseende: ganske tørt kjøtt (mager del)
  • Farge: lys rød, tenderer til rubin
  • Lukt: hint av ristet og en lett lukt av salt
  • Smak: søt og balansert

Ingredienser: Utvalgt svinekjøtt, salt, dekstrose, smakstilsetninger, krydder.

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: E250 - E252

Kalorier per 100 gr: ca 231 kcal / 965 kj

Format: hel, med skall og fett

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE