Pakke

Parmigiano Reggiano PUD 36 måneder fra åsene + Parmigiano Reggiano PUD 24 måneder fra fjellene + ostehøvel + ostebeholder + lite

Parmigiano Reggiano PUD 36 måneder fra åsene + Parmigiano Reggiano PUD 24 måneder fra fjellene + ostehøvel + ostebeholder + lite

Utmerkelser: PUD
Produsenter: Azienda Agricola (gård) Saliceto, Caseificio (meieri) Borgotaro, Caper, Ghizzoni
Vekt: 1 kg + 1,35 kg + ostehøvel + ostebeholder + liten kniv til ost
Holdbarhet: 4 måneder for Parmigiano Reggiano
Frakt: tilgjengelig over hele verden, unntatt Australia

Mer informasjon om produktet

Denne pakke inneholder

Klassisk rivjern i tre

£ 13.69

Parmigiano Reggiano OST - Fjellprodukt - 24 Måneder (1.35 Kg.)

£ 30.81

Parmigiano Reggiano OST - Fra Bakker - 36 Måneder (1.0 Kg.)

£ 25.25

Ostebeholder i Keramikk

£ 6.85

Referanse ZCN00222

£ 67.61

Rated 5/5 Based on 9 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Ostenes konge har blitt produsert med de samme ingrediensene i nesten tusen år: ekte kumelk, salt og løpe, ostemakerens visdom og mye tid til aldring. Dette er grunnen til at Parmigiano Reggiano er unik, et PUD-produkt og kan bare lages i noen provinser i Po-dalen: Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna og Mantua.

Historien begynte i disse landene, i benediktinerklostrene mellom Reggio og Parma der de første meieriene ble bygget, på 1100-tallet.

I 1992 ble det anerkjent som et PDO-produkt (Protected Designation of Origin), og det har etter hvert blitt det mest verdsatte og imiterte blant oster i hele verden.

Med det elegante, brukervennlige rivjernet i tre, med skuffen som samler opp revet parmesanost, og keramikkostfatet som minner et Parmigiano Reggiano helhjul, kan du gjøre en forskjell på kjøkkenet. Bordet vil få et ekstra preg av fin estetikk.

Takket være sin bemerkelsesverdige allsidighet er Parmigiano Reggiano en uerstattelig ingrediens i god italiensk mat. Hvis det er revet, har det alltid vært det perfekte preget for pasta-, ris- og suppeoppskrifter. Men Parmigiano Reggiano er også utmerket å smake alene.

Perfekt til både strukturerte rødviner eller til søte hvitviner og meditasjonsviner. Prøv kombinasjonen med honning og den perfekte kombinasjonen med tradisjonell balsamicoeddik fra Modena eller Reggio Emilia.

Slik lagrer du den: Parmigiano Reggiano, sendt i porsjoner som er oppnådd direkte fra å kutte hele hjulet, når den er trukket ut av vakuumet, må den holdes pakket inn i matfilm og plasseres i det nedre området av kjøleskapet, ved en temperatur mellom + 4 ° / + 8° C. Såroverflaten må holdes ren for å unngå muggdannelse.

PARMIGIANO REGGIANO PUD FRA ÅSENE:

Alder: 36 måneder og 24 måneder

Organoleptiske egenskaper: for detaljer om de organoleptiske egenskapene til de to typene av Parmigiano Reggiano PDO fra åsene og fjellene, anbefaler vi at du besøker enkeltproduktsidene.

Ingredienser: kumelk, salt og løpe

Allergener: melk og produkter derav; fri for laktose, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler

Kalorier per 100 gr: 402 kcal

BORDHØVEL I TRE:

Egenskaper: rivjern i stål med trebunn og skuff
Mål: 22 x 14 x 7 cm

OSTESKÅL AV KERAMIKK:

Egenskaper: keramikk, malt
Mål: 10,7x9 cm

Format: 1 kg-stykke Parmigiano Reggiano PUD lagret 36 måneder i vakuumemballasje + et 1,350 kg-stykke Parmigiano Reggiano PUD fra fjellet 24 måneder gammelt, i vakuumemballasje + klassisk rivjern med treskuff + keramisk osteskål + liten kniv til ost