Consorzio Vacche Rosse

Denna Parmigiano Reggiano SUB, som är resultat et av den högkvalitativa mjölken från de historiska Vacche Rosse Reggiane-korna, kännetecknas av sin söta och långvariga smak, sitt delikata arom och sin höga smältbarhet. Den är producerad enligt strikta standarder, med hö och naturligt foder, och är en hyllning till traditionen och den biologiska mångfalden hos den inhemska rasen från Emilia.

Parmigiano Reggiano SUB Vacche Rosse 30 mesi är en ost av högsta kvalitet, tillverkad av utvalt mjölk från Vacche Rosse Reggiane och naturligt lagrad. Den långa mognaden ger en intensiv och komplex smak med inslag av torkad frukt och kryddor och en spröd konsistens som smälter i munnen. Ett mästerverk inom den italienska osttillverkningen.

Parmigiano Reggiano SUB Vacche Rosse 40 Mesi är en ost med extraordinär intensitet, resultatet av en lång mognadsprocess och den högkvalitativa mjölken från Vacche Rosse Reggiane-korna. Med sin spröda konsistens och komplexa, långa eftersmak med toner av torkad frukt och kryddor är den perfekt att avnjuta som den är. En excellens inom den italienska traditionen.

Med över 70 månaders mognad är denna Parmigiano Reggiano SUB Vacche Rosse en äkta sällsynthet, tillverkad av den rika och aromatiska mjölken från Vacche Rosse Reggiane-kor. Med sin spröda konsistens och intensiva smak är det en ost av högsta kvalitet, perfekt i flingor eller tillsammans med rött vin och traditionell balsamvinäger.

Denna Parmigiano Reggiano SUB, som är lagrad i över 60 månader, är gjord på mjölk från den värdefulla rasen Vacche Rosse di Razza Reggiana och är en sällsynt och dyrbar ost med en exceptionell mognad. Den är spröd, rik på kalcium, proteiner och vitaminer och har en intensiv och komplex smak. En näringsrik och äkta delikatess från Consorzio Vacche Rosse.

Parmigiano Reggiano SUB Vacche Rosse 24 Mesi i mezza forma är en unik delikatess, tillverkad av den rika och högkvalitativa mjölken från Vacche Rosse Reggiane-korna. Den är lättsmält med en söt och långvarig smak och utmärker sig genom sin delikata arom och elastiska konsistens. Förpackningen innehåller även 3 professionella knivar för en perfekt provsmakning.

Parmigiano Reggiano SUB Vacche Rosse 24 Mesi - Hela ost, tillverkad av den högt värderade mjölken från Vacche Rosse Reggiane, är en italiensk delikatess med en söt och bestående smak, rik på aromer och mer lättsmält än den traditionella. Med sin elastiska konsistens och halmgula färg representerar den den äkta osttillverkningstraditionen i Emilia.