Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Halvt - Udbenet
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Halvt - Udbenet
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Halvt - Udbenet
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Halvt - Udbenet
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Halvt - Udbenet

Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Halvt - Udbenet

ūüŹÜ¬†Pr√¶mier:¬†¬† ¬†

ūüĎ®‚ÄćūüĆ嬆Producent:¬†Salumificio Cav. Umberto Boschi

ūüď¶ Vakuumpakket:¬†Jep

‚ŹĪÔłŹ¬†Holdbarhed:¬†5 M√•neder

‚úąÔłŹ¬†Forsendelse:¬†Europa

Mere information om produktet
Format
  • 4 Kg
ZCN00204
119,00¬†‚ā¨

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.7/5 Based on 72 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Den klassiske linje af speget k√łd produceret af Cavalier Umberto Boschi, kendt og v√¶rdsat over hele verden, inkluderer denne delikate BOB parmaskinke lagret i 16 m√•neder.

I Cav. Umberto Boschi charcuterifabrik, alle stadier af produktionen udf√łres i h√•nden, med omhu og respekt, i henhold til de √¶ldste traditioner. Dette er grunden til, at speget k√łd fortsat er vores territoriums fortr√¶ffeligheder.

F√łrstevalgsl√•r, havsalt og klimaet i Parma-bakkerne er de eneste ingredienser i Prosciutto di Parma BOB.

Det er et af de √¶ldste speget k√łd, anerkendt som en delikatesse allerede i oldtidens romertid.

Med en karakteristisk aroma og en unik smag varierer dens farve indeni fra pink til r√łd, og det er nogle gange muligt at bem√¶rke hvide prikker p√• skiverne. Det er tyrosinkrystaller, agglomerater, der dannes efter nedbrydning af proteiner: selvom udseendet kan v√¶re forvirrende, skader tyrosin faktisk ikke produktet. Tv√¶rtimod er dens tilstedev√¶relse et tegn p√• skinkens h√łje kvalitet.

Fjern en del af sværen med en skarp kniv. Vi foreslår ikke at fjerne alt fedtet, fordi det hjælper med at bevare den unikke smag. Skiverne skal være tynde (tykkelse på et ark papir).

Parmaskinke er altid en god idé og passer godt til alt: De, der elsker en velsmagende morgenmad, kan spise den om morgenen, for eksempel til at fylde en crepes eller en omelet; Prosciutto di Parma kan bruges til at forberede masser af opskrifter til din frokost (du kan finde nogle ideer i vores blog); for en happy hour er den altid hovedpersonen i et lækkert charcuteribræt; endelig, til en hurtig, men velsmagende middag, er der intet bedre end en enkel, men appetitlig sandwich med parmaskinke.

Vinene fra vores territorium, Lambrusco i særdeleshed, passer perfekt til dette unikke og uforlignelige produkt.

S√•dan opbevares det: produktet vakuumpakket kan opbevares indtil bedst f√łr-datoen i pakken. N√•r produktet er √•bnet, skal det absolut opbevares i k√łleskabet ved en temperatur mellem + 4 ¬į C og + 8 ¬į C. For en perfekt opbevaring foresl√•r vi at sm√łre den afsk√•rne del let og derefter d√¶kke den med en plastikfilm til mad .

Organoleptiske egenskaber:

  • Udseende: let fugtigt k√łd
  • Farve: lys r√łd i den magre del (med spor af fedt og tyrosin); hvid i fedtdelen;
  • Lugt: antydning af ristet og en let lugt af salt
  • Smag: afbalanceret, mellem s√łdt og krydret

Alder: 16 måneder

Ingredienser:¬†pasteuriseret f√•rem√¶lk, salt, l√łbe, oprindelige m√¶lkeenzyme

Konserveringsmidler: ingen

Allergener: mælk

Kalorier pr. 100 gr: omkring 267 kcal

Kunder, der k√łbte denne vare, k√łbte ogs√•

Hvorfor vælge Parmashop?

Fordi vores produkter er værdsat

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet

De bedste DOP- og IGP -produkter n√łje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance

Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse

Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

SIKRE BETALINGER 

HURTIG FORSENDELSE