Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder...
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Styck (1.9 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Styck (1.9 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Styck (1.9 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Styck (1.9 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Styck (1.9 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Styck (1.9 Kg.)
Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Styck (1.9 Kg.)

Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Styck (1.9 Kg.)

ūüŹÜ¬†Pr√¶mier:¬†¬† ¬†

ūüĎ®‚ÄćūüĆ嬆Producent:¬†Salumificio Cav. Umberto Boschi

‚öĖÔłŹ Indeholder: ¬Ī1.9 Kg.

ūüď¶ Vakuumpakket:¬†Jep

‚ŹĪÔłŹ¬†Holdbarhed:¬†5 M√•neder

‚úąÔłŹ¬†Forsendelse: Europa

Det √łverste eller nederste stykke skinke vil blive sendt ligegyldigt.

1 x Prosciutto di Parma BOB - 16 Måneder - Styck - 1.9 Kg.

Mere information om produktet
ZCN00194
68,68¬†‚ā¨

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Stykket af Prosciutto di Parma PDO er den mindste st√łrrelse af vores udvalg, valgt af ParmaShop til familier, da det er nemt at opbevare og kan indtages p√• kort tid.

Prosciutto di Parma BOB er et fremragende produkt fra vores territorium, kendt over hele verden, selvom det er lavet med nogle få og enkle ingredienser: udvalgte svinelår, havsalt og klimaet i Parma-bakkerne. Skinkefabrikker er bygget og designet præcist til at have store vinduer, som lukker havvinden ind.

Udtrykket stykke indeb√¶rer forskellige snit, og de er alle v√¶rdifulde for os. Traditionelt er der tre udsk√¶ringer: falsa pera (falsk p√¶re), pera o cuore (p√¶re eller hjerte) og gambetto (ben). Den falske p√¶re er den mest udvendige side: den er t√łrrere, mindre fugtig og s√¶rligt velegnet til dem, der har mindre udsk√¶rere. I den sidste del af denne skive er der en lille stenformet knogle, der er nyttig til at forhindre luft i at tr√¶nge ind, s√• den undg√•r dannelse af skimmelsvampe. P√¶ren eller hjertet er det snit, der starter fra begyndelsen af skinken og n√•r midten. Skiven fra denne del er fugtigere. Gambettoen eller benet er den mest undervurderede udsk√¶ring, da den tager det meste af svinek√łdets ben. Faktisk er det den s√łdeste, fugtigste og mest sarte del af dyret.

Prosciutto di Parma, den s√łde, er god i alle dele.

Fjern en del af sværen med en skarp kniv. Vi foreslår ikke at fjerne alt fedtet, fordi det hjælper med at bevare den unikke smag. Skiverne skal være tynde (tykkelse på et ark papir).

Der er flere m√•der at smage parmaskinke p√•: den er fremragende at spise i skiver, blot l√¶gges p√• en skive frisk br√łd, eller at f√¶rdigg√łre velsmagende opskrifter af den emiliske tradition. Du kan bes√łge vores blog for nogle ideer.

Vi anbefaler naturligvis at ledsage den med en vin fra vores udvalg, typisk for området: Lambrusco, Malvasia eller en Barbera fra Parma-bakkerne.

S√•dan opbevares det: produktet vakuumpakket kan opbevares indtil bedst f√łr-datoen i pakken. N√•r produktet er √•bnet, skal det absolut opbevares i k√łleskabet ved en temperatur mellem + 4 ¬į C og + 8 ¬į C. For en perfekt opbevaring foresl√•r vi at sm√łre den afsk√•rne del let og derefter d√¶kke den med en plastikfilm til mad .

Organoleptiske egenskaber:

  • Udseende: let fugtigt k√łd
  • Farve: lys r√łd i den magre del (med spor af fedt og tyrosin); hvid i fedtdelen;
  • Lugt: antydning af ristet og en let lugt af salt
  • Smag: afbalanceret, mellem s√łdt og krydret

Alder: 16 måneder

Ingredienser:¬†pasteuriseret f√•rem√¶lk, salt, l√łbe, oprindelige m√¶lkeenzyme

Allergener: ingen

Konserveringsmidler: ingen

Kalorier per 100 gr: omkring 267 kcal

Kunder, der k√łbte denne vare, k√łbte ogs√•

Hvorfor vælge Parmashop?

Fordi vores produkter er værdsat

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er epicentret for den italienske Food Valley

Certificeret Kvalitet

De bedste DOP- og IGP -produkter n√łje udvalgt fra de bedste producenter

Top Assistance

Roberta og Chiara er altid tilgængelige for alle dine anmodninger

Præcis Forsendelse

Pakker tilberedt med omhu i mademballage og forsendelser med de bedste kurerer

SIKRE BETALINGER 

HURTIG FORSENDELSE