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Parmigiano Reggiano g.U. - Bergprodukt - 24 Monate


Pecorino Toscano g.U. - Schafskäse - Frisch - Ganz
€69,30
Einzelpreis proPecorino Toscano g.U. Fresco ist ein weicher Schafsmilchkäse mit zartem und süßem Geschmack, der zu 100 % aus toskanischer Milch gewonnen wird und mindestens 20 Tage lang reift. Er ist ein Symbol der etruskisch-römischen Käsetradition und ein g.U.-zertifiziertes Produkt, das sich hervorragend zum Verzehr au naturel oder in Kombination mit Honig und Marmelade eignet.


Biologischer Pecorino - Schafskäse - Höhlengereift - Ganz
€64,90
Einzelpreis proDieser biologische, in Höhlen gereifte Pecorino-Käse ist ein feiner Schafsvollmilchkäse, der in der Toskana nach der alten Technik der Reifung in Kalksteinhöhlen hergestellt wird. Das natürliche Mikroklima und die Verwendung von nativem Olivenöl extra verleihen der Rindenstruktur und dem Käse einen intensiven, authentischen und unverwechselbaren Geschmack, der reich an Geschichte und Tradition ist.

Pecorino Toscano g.U. - Schafskäse - Gereift - Ganz
€60,50
Einzelpreis proDer gereifte Pecorino Toscano g.U. ist ein Schafskäse mit einem intensiven und leicht pikanten Geschmack, der nach alter toskanischer Tradition mindestens 120 Tage lang gereift ist. Er wird aus ausgewählter Schafsmilch hergestellt und hat einen kompakten und aromatischen Teig, der sich hervorragend zur Verfeinerung von Schneidebrettern, ersten Gängen oder zum puren Genuss eignet.

Biologischer Pecorino - Schafskäse - höhlengereift - halb
Dieser biologische, in Höhlen gereifte Pecorino-Käse ist ein geschätzter Schafskäse, der in der Toskana hergestellt und in Käsehälften angeboten wird. Er wird nach alter etruskischer Tradition hergestellt und reift 60-90 Tage lang in Kalksteinhöhlen, wobei er einen intensiven und komplexen Geschmack entwickelt. Die Rinde, die mit nativem Olivenöl extra behandelt wird, verkörpert die ganze Authentizität der Handgewickelten Käseherstellung.

Pecorino Toscano g.U. - Schafskäse - Gereift - Halb
€30,80
Einzelpreis proDieser gereifte Pecorino Toscano g.U. aus dem Herzen der toskanischen Käsetradition wird aus ausgewählter Schafsmilch hergestellt und reift mindestens 120 Tage lang. Er wird in der praktischen Halbform angeboten, hat einen strohgelben Teig und einen intensiven, duftenden Geschmack mit leicht würzigen Noten. Eine historische Spitzenleistung der italienischen Käseherstellung.

Pecorino Toscano g.U. - Schafskäse - Frisch - Halb
€28,60
Einzelpreis proDer frische Pecorino Toscano g.U. ist ein junger Schafskäse mit zartem und harmonischem Geschmack und einer weichen und süßen Textur, die an Butter und Heu erinnert. Er wird in der Toskana aus 100% italienischer Schafsmilch hergestellt und mindestens 20 Tage lang gereift. Er ist ideal für alle, die den authentischen Geschmack der traditionellen toskanischen Käseherstellung lieben.