Prosciutto di Parma Dop Entero, deshuesado 30 meses, 8 kg Premio Gambero Rosso SOLO PARA EUROPA

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Descripción rápida

- Prosciutto di Parma Pdo Riserva Rara - Alta Salumeria Bedogni Egidio

Whole, boneless, vacuum packed 8 Kg./17.60 Lbs, seasoned 30 months and more

Detalles


Directamente desde Parma:

- Prosciutto di Parma Dop Riserva Rara - Alta Salumeria Bedogni Egidio

Entero, deshuesado, en confeccion en vacio, peso Kg. 8, sazonado 30 meses y más
1er lugar en el Top Ten del jamón de Parma DOP Gambero Rosso

Lleva más de 30 meses e innumerables gestos de maestros queseros transformar los mejores muslos de nuestros cerdos en el Prosciutto "Riserva Rara 30 meses del Bedogni Prosciuttificio". El jamón de Parma de la línea "Riserva Rara" de Bedogni Egidio se elabora con la mejor carne de cerdo criada en el valle del Po. Sazonado 30 meses y más en las bodegas cavadas bajo el suelo Langhirano. Vale la pena esperar!
Aquí viene el aire que viene del mar, pasando por el bosque de los Apeninos, cargándose con aromas que libera lentamente gracias al clima de la niebla de invierno, precioso para mantener la suavidad de los jamones.

Productos de Salumificio Bedogni Egidio, maestros de delicatessen de alta calidad, que produce jamones desde 1956 con la misma pasión, los mismos gestos, siguiendo la gran tradición de Parma, orgulloso de ser uno de los nombres más populares por los entendidos.

Marcado por el Consorcio del Jamon de Parma, es un producto DOP. osea: Denominacion de Origen Protegida y de hecho se puede producir solo en las perfumadas colinas parmenses.
Producido con muslos de seleccionadisimos cerdos, sin conservantes o colorantes, nitritos y nitratos, es un alimento genuino, nutricionalmente equilibrado, perfecto tambien para las alimentaciones de los mas pequeos, idoneo a las mas diferentes propuestas y preparaciones, desde el simple y rapido bocadillo a mitad de la tarde a los mas elaborados y rafinados mes.
Quello dolce è il Crudo di Parma

Ingredientes:

carne de cerdo y sal

Alérgenos:

ninguno

Calorías por 100 gr:

267 kcal / 1113 kj

Sin:

gluten

Fecha límite:

4 meses

Cómo preservar:

Envasada al vacío, el jamón de Parma se puede almacenar hasta 4 meses, a una temperatura de aproximadamente 10ºC. Una vez cortado, puede guardarse en el refrigerador durante más de un mes, con la previsión de cubrir la parte cortada con una película transparente.

Cómo consumir - Emparejamientos:

Excelente solo cortado en rodajas finas, o acompañado con hojuelas de parmesano, pan o con melón, higos y frutas exóticas.


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