Setti

Parmigiano Reggiano SAN - Kukkuloilta...

Parmigiano Reggiano SAN - Kukkuloilta - 24 Kuukautta - (3 x 1.35 Kg.)

Parmigiano Reggiano SAN - Kukkuloilta - 24 Kuukautta - (3 x 1.35 Kg.)

🏆 Palkinnot: DOP LOGO

👨‍🌾 Tuottaja: Azienda Agricola Saliceto

⚖️ Sisältävät: 3 x 1.35 Kg.

📦 Tyhjiöpakattu: Joo

⏱️ Säilyvyys: 8/9 Kuukautta

✈️ Toimitus: Ympäri maailmaa

OSTA TÄMÄ TUOTE 2.10.2023 - 16.10.2023. SAAT ILMAISEKSI PURKIN ÖLJYÄ RAINERI EXTRA NEITSYETOLIIVIÖLJY

lisätietoja tuotteesta

Pakkaus sisältää

Parmigiano Reggiano SAN - Kukkuloilta - 24 Kuukautta Muoto-1,35 Kg.

31,50 €

Viite ZCN00110

88,00 €

Hinnan 94,50 € sijasta

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 4.8/5 Based on 143 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Parmigiano Reggiano SAN-tuotteen salaisuus kukkuloilta on alue, jolla tätä helmiä tuotetaan, Parmaa ympäröivät Apenniinien kukkulat: täällä lehmät hengittävät parempaa ilmaa ja voivat laiduntamaan ja ruokkia maukkaita ja tuoksuvia yrttejä ja heinää.

Tuloksena on korkealaatuinen maito ja siten erityinen parmesaani.

Miksi Saliceton tilan tuottama SAN Parmigiano Reggiano on erityinen? Syitä on useita: maito tulee suoraan lehmistä, joita kasvatetaan Apenniinien vihreillä laitumilla, lähellä meijeriä; näitä eläimiä ruokitaan pääasiassa samalta tilalta peräisin olevalla rehulla; kaikki tuotannon vaiheet suoritetaan itse yrityksessä, jossa kaksi veljestä, jotka jatkavat vanhaa perheen perinnettä intohimolla.

Parmigiano Reggiano valmistetaan yksinomaan maidosta, suolasta ja juoksutteesta. Tänään valmistettu tuote on pöydälläsi vähintään kahden vuoden kuluttua. Itse asiassa sen täytyy levätä erityisillä puisilla hyllyillä, joita kutsutaan scalereiksi. Tänä aikana pyörät harjataan ja käännetään säännöllisesti.

Pyörä kuivuu ja kuori saa oljenkeltaisen värin, joka tummuu ja tummenee ajan kuluessa.

Tässä tapauksessa vähintään 24 kuukauden kuluttua se leikataan paloiksi ja tyhjiöpakataan; näin kappaleet saapuvat varastollemme valmiina pääsemään teidän gourmandien pöytiin kaikkialta maailmasta.

Erinomaisen monipuolisuutensa ansiosta Parmigiano Reggiano on hyvän italialaisen keittiön olennainen ainesosa. Raastettuna se on aina ollut ihanteellinen pastan, riisin ja keittojen mauste.

Parmigiano Reggiano on kuitenkin erinomainen nautittavaksi myös yksin, arvostamaan sen maun ainutlaatuisuutta.

Se yhdistetään tyypillisesti päärynöiden, hedelmähillojen, hunajan, pähkinöiden ja perinteisen balsamiviinietikan kanssa.

Säilytys: Parmigiano Reggiano, joka toimitetaan osissa, jotka on saatu suoraan koko pyörän leikkaamisesta, kun se on poistettu tyhjiöstä, se on säilytettävä kelmulla käärittynä ja asetettava kotijääkaapin alaosaan + 4°:n lämpötilassa. / + 8° C. Kuoren pinta on pidettävä puhtaana homeen muodostumisen välttämiseksi.

Ikä: 24 kuukautta

Aistinvaraiset ominaisuudet: