Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Luullinen (10 Kg.) + Ruuvipenkki + Veitsi
Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Luullinen (10 Kg.) + Ruuvipenkki + Veitsi
Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Luullinen (10 Kg.) + Ruuvipenkki + Veitsi
Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Luullinen (10 Kg.) + Ruuvipenkki + Veitsi
Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Luullinen (10 Kg.) + Ruuvipenkki + Veitsi
Prosciutto di Parma SAN - 18...
Prosciutto di Parma SAN - 18...
Prosciutto di Parma SAN - 18...
Prosciutto di Parma SAN - 18...
Prosciutto di Parma SAN - 18...

Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Luullinen (10 Kg.) + Ruuvipenkki + Veitsi

    🏆 Palkinnot:    

    👨‍🌾 Tuottaja: Salumificio Cav. Umberto Boschi, Caper, Sanelli

    ⚖️ Sisältävät: ±10 Kg. (Prosciutto di Parma SAN)

    📦 Tyhjiöpakattu: Ei

    ⏱️ Säilyvyys: 5 Kuukautta

    ✈️ Toimitus: Euroopassa

    1 x Prosciutto di Parma SAN - 18 Kuukautta - Kokonainen - Bonen Kanssa - 10 Kg.

    1 x Teräksinen Kinkkuruuvipenkki Puisella Pohjalla

    1 x Kinkkuveitsi - Professional - Terä 28 cm.

    lisätietoja tuotteesta
    ZCN00276
    290,88 €

    OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

    Rated 4.7/5 Based on 3 customer reviews
    Spedizione con i migliori corrieri
    Standard Express
    Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
    U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
    Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

    Recensioni dei clienti

     

    Parmashop on valinnut sinulle laadun, perinteen ja Emilian gastronomisen kulttuurin symbolin: Prosciutto di Parma, jossa on 18 kuukauden ikäinen luu, joka kuuluu Cavalier Umberto Boschin Black Label -linjaan.

    Miksi Parman kinkku on niin erityinen? Sen tuotantoalueen ja ikääntymisen erityispiirteet. Vain Parman kukkuloiden ilmasto-olosuhteet antavat sinun tuoda tämän erinomaisuuden pöytiisi: kuiva tuuli, joka tulee Tyrrhenanmereltä ja Ligurian Rivieralta, ylittää metsien ja laskeutuu hitaasti kukkuloilta, hyväilee kinkkuja kypsymisprosessin aikana; oikea kosteustaso talvikaudella ja aurinkoisten kesäpäivien lämpö ovat täydellinen sekoitus elementtejä tähän erinomaisuuteen perusainesosien, joita ovat valikoidut porsaankoipat ja merisuola, lisäksi.

    Sen väri vaaleanpunaisesta rubiininpunaiseen, makea maku ja herkkä tuoksu tekevät jokaisesta puremasta vertaansa vailla olevan kokemuksen.

    Lisäksi luullinen kinkku on vieläkin hienostuneempi herkku, sillä pidempään luuhun juuttunut liha saa entistä makeamman ja herkullisemman maun.

    Cavalier Boschin perhe tuntee täydellisesti muinaisen teurastajan taiteen, taiteen, joka on peritty sukupolvien ajan antamaan meille vain intohimolla ja rakkaudella käsiteltyjä tuotteita, aivan kuten ennenkin.

    Tiedätkö, että on olemassa kinkkusommelier? Tätä kutsutaan myös italiaksi spillatoreksi tai puntatoreksi, ja se on perusluku näiden suolattujen lihojen arvioinnissa. Hän (tai hän) huolehtii aromien vangitsemisesta lävistämällä kinkun tiettyihin kohtiin (tämä on hänen nimensä syy) muinaisella työkalulla nimeltä fibula. Tämä työkalu on valmistettu hevosen sääriluun luusta ja se välittää huokoisuutensa ansiosta aromit maistajan hajuaistiin, joten hän voi päättää, voidaanko kinkku merkitä SAN-tuotteeksi.

    Viimeistele ostoksesi tai saat vielä arvokkaamman ja omaperäisemmän lahjaidean, tyylikäs rautakinkkuteline puisella pohjalla ja kahvoilla on täydellinen. Teline on välttämätön pitämään kinkku paikallaan, joten voit jatkaa leikkaamalla sitä toimivalla ammattiveitsellä. Tälle on ominaista kahva, joka innovatiivisen teksturointiteknologian ansiosta takaa turvallisen ja mukavan otteen.

    Poista osa kuoresta terävällä veitsellä. Suosittelemme, että et poista kaikkea rasvaa, koska se auttaa säilyttämään ainutlaatuisen maun. Viipaleiden tulee olla ohuita (paperiarkin paksuisia).

    Suosittelemme maistelemaan Prosciutto di Parma SAN tuoreen leivän päällä, jotta voit nauttia täysin sen mausta, vaikka se sopii täydellisesti kaiken kanssa: muutaman Parmigiano Reggiano -hiutaleen tai mozzarellan kanssa; sitä voidaan myös yhdistää eksoottisten hedelmien kanssa tai käyttää maukkaana lisäyksenä monimutkaisempiin resepteihin.

    Alueemme viinit, erityisesti Lambrusco, korostavat sen makua.

    Säilytys: Tyhjiöpakattu tuote säilyy pakkauksessa parasta ennen -päivämäärään asti. Avattu tuote on ehdottomasti säilytettävä jääkaapissa + 4 °C - + 8 °C lämpötilassa. Täydellisen säilytyksen varmistamiseksi suosittelemme öljyämään leikatun osan kevyesti ja peittämään sen sitten muovikelmulla ruokaa varten. .

    SAN Parman kinkku:

    Aistinvaraiset ominaisuudet:

    • Ulkonäkö: hieman kostea liha
    • Väri: kirkkaan punainen laihassa osassa (rasvan ja tyrosiinin jäämiä); valkoinen rasvaosa
    • Tuoksu: aavistuksen paahteinen ja lievä suolan tuoksu
    • Maku: tasapainoinen, makean ja suolaisen välillä

    Kinkkuteline:

    Features: iron ham stand with wooden base, wooden handles, very stable

    Dimensions: 60x18x15 cm

    Professional knife:

    Ominaisuudet: musta muovikahva

    Mitat: puolijäykkä terä 28 cm

    Ikä: 18 kuukautta

    Ainesosat: sianliha ja merisuola; gluteeniton ja laktoositon

    Allergeenit: ei yhtään

    Säilöntäaineet: ei mitään

    Kalorit per 100 g: noin 267 kcal

    Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös seuraavia tuotteita:

    Miksi valita Parmashop?

    Koska tuotteitamme arvostetaan

    Asiakkaiden Arvostelut

    Parman Gastronomian Kaupunki

    Parma, Unescon gastronomian kaupunki, on Italian Food Valleyn keskus

    Sertifioitu Laatu

    Parhaat SAN ja SMM-tuotteet on valittu huolellisesti parhailta tuottajilta

    Huippuapua

    Roberta ja Chiara ovat aina käytettävissä kaikkiin pyyntöihisi

    Tarkka Toimitus

    Pakkaukset on valmistettu huolellisesti elintarvikepakkauksissa ja lähetykset parhaiden kuriirien kanssa

    TURVALLISET MAKSUT 

    NOPEA TOIMITUS