Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Aragosta (Hummeretikett) - Mer än 12 År
Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Aragosta (Hummeretikett) - Mer än 12 År
Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Aragosta (Hummeretikett) - Mer än 12 År
Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Aragosta (Hummeretikett) - Mer än 12 År
Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Aragosta (Hummeretikett) - Mer än 12 År
Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Aragosta (Hummeretikett) - Mer än 12 År
  • Fino al 17/10/2022
  • −12%
Traditionell Balsamvinäger från...
Traditionell Balsamvinäger från...
Traditionell Balsamvinäger från...
Traditionell Balsamvinäger från...
Traditionell Balsamvinäger från...
Traditionell Balsamvinäger från...

Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Aragosta (Hummeretikett) - Mer än 12 År

  • Utmärkelser:    
  • Producent: Acetaia Lucenti
  • Som innehåller: 100 ml.
  • Hållbarhet: Traditionell balsamvinäger går inte ut. Det rekommenderas starkt att förvara det på en sval och mörk plats.
  • Frakt: Hela världen

1 x Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Aragosta (Hummeretikett) - Mer än 12 År, 100 ml.

Mer information om produkten
ZCN00102
39,11 € 44,44 € Risparmi il 12%

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Rated 5/5 Based on 6 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Traditionell balsamvinäger från Reggio Emilia SUB – Aragosta (hummeretikett), med åldrande egenskaper på minst 12 år, med en delikat arom och behagligt intensiv syra.

Denna vinäger är lämplig för kort tillagning för att berika såser och för att smaksätta och marinera färska grönsaker.

Traditionell balsamvinäger från Reggio Emilia SUB är en krydda som erhålls från lagrad och jäst kokt druvmust, som endast kommer från provinsen Reggio Emilia.

Adjektivet "traditionell" beror på dess månghundraåriga historia som har gått i arv i generationer.

Produktionsområdet för traditionell balsamvinäger från Reggio Emilia SUB ligger i provinsen Reggio Emilia, i regionen Emilia-Romagna.

Innan balsamvinägern marknadsförs måste den genomgå en noggrann undersökning utförd av högt specialiserade mästerprovare som bedömer om vinägern är lämplig för att garantera förträffligheten hos de produkter som säljs.

Den kännetecknas av en delikat arom och behagligt intensiv syra.

Den traditionella balsamvinägern från Reggio Emilia har tilldelats den skyddade ursprungsbeteckningen (PUB) från Europeiska gemenskapen. En SUB säkerställer att alla steg i bearbetningen - från valet av druvor till förpackningen - noggrant kontrolleras av konsortiet. Den traditionella balsamvinägern från Reggio Emilia har unika egenskaper som gör den till ett riktigt mästerverk av smak, med en exceptionell arom och söt-syrlig eftersmak. Varje år tas den bästa delen av produkten från faten som svartsjukt förvaras på vinden i "Acetaie". Mångfalden av träslag och olika åldringsperioder ger specifika egenskaper till de tre typerna av traditionell balsamvinäger från Reggio Emilia: Aragosta (hummer), Argento (silver) och Oro (guld). Upptäck dem i kategorin Traditionell balsamvinäger.

Dess behagliga syra och delikata lukt är perfekta för dess råa användning på carpacci av kött och fisk, eller i pinzimoni och marinader. Använd den efter tillagning av kräftdjur, lammkotletter, kyckling och ovanligt kött.

Hur man förvarar det: Det rekommenderas starkt att förvara det på en torr och mörk plats.

Organoleptiska egenskaper:

  • Utseende: klart och glänsande
  • Färg: mörkbrun
  • Lukt: ihållande
  • Smak: sötsyrlig
  • Densitet: 1,33

Ingredienser: kokt druvmust

Allergener: Sulfiter

Konserveringsmedel: Inga

Kalorier per 5 ml:  23 kcal

Format: 1 x Traditionell Balsamvinäger från Reggio Emilia SUB - Aragosta (Hummeretikett) - Mer än 12 År, 100 ml.

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Varför välja Parmashop?

Eftersom våra produkter uppskattas

Recensioner

Parma City of Gastronomy

Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

Certifierad Kvalitet

De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

Topphjälp

Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

Noggrann Frakt

Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

SÄKRA BETALNINGAR 

SNABB LEVERANS