Fiore Sardo BOB - Modnet Fåreost

🏆 Præmier:

👨‍🌾 Producent: SEPI Formaggi

📦 Vakuumpakket: Ja

⏱️ Holdbarhed: 4 Måneder

✈️ Forsendelse: Over Hele Verden

Mere information om produktet

Format

1/2 - 1.8 Kg. / 3.96 Lbs.
1/4 - 700 Gr.

Reference ZCN00720

19,80 € 22,00 € Risparmi il 10%

Rated 5/5 Based on 5 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

📜 Historie og Tradition 📜

Dyk ned i Sardiniens tradition med Fiore Sardo BOB, en ost, der fortæller historien og passionen for en fascinerende ø. Som den ældste Pecorino fra Sardinien går Fiore Sardo tilbage til bronzealderen, et vidnesbyrd om tid og håndværksmæssig dygtighed.

🥛 Produktionsproces 🥛

Hvert stykke er resultatet af en omhyggelig produktionsproces: lavet af rå fårmælk, fremhæver det territoriets ægthed og ægte smag.

⏳ Modning og Karakteristika ⏳

Dens modning, på mindst 105 dage, giver den en unik konsistens og en særpræget karakter. Som den modnes, bliver pastaen mere kompakt og hård med en rig og velsmagende aromatisk profil.

🏷️ Certificeret Kvalitet 🏷️

BOB-kvaliteten er certificeret af Beskyttelseskonsortiet, med en unik etiket, der sporer hvert stykke tilbage til dets oprindelige producent.

📦 Tilgængelige Formater 📦

Dette mejerismykke er tilgængeligt i to praktiske formater: et halvt stykke vejer 1,8 kg, og en fjerdedel vejer cirka 900 g. Hvert stykke er et fragment af Sardinien, klar til at forføre ganer over hele verden.

Fiore Sardo BOB er perfekt som afslutning på et måltid eller på en ostetallerken. Dens aromatiske rigdom forstærkes med søde ledsagere som fignemarmelade, sharonfrugt eller hvide druer. Server den med croutoner eller hjemmebagt brød for en teksturkontrast. Det ideelle vin? Et Cannonau fra Sardinien, hvis frugtagtige noter vil komplementere ostens smag. Husk at tage den ud af køleskabet 30 minutter før servering for at fuldt ud værdsætte alle dens nuancer. Velbekomme!

Opbevaring: Opbevares ved en temperatur mellem +4°C og +8°C, indpakket i madpapir.

Organoleptiske egenskaber:

Udseende: Glat skorpe med en let kornet inderside.
Farve: Hvid eller let halmfarvet inderside.
Duft: Aromatisk, med ristede og let røgede noter.
Smag: Velsmagende, let krydret, med varierende intensitet afhængigt af modningen.